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花蓮區農業改良場專刊:原來可以這樣搭！柑橘果醬料理趣--果醬與日常沾醬--味噌沾醬
作者：邱淑媛;陳怡茹;葉益全;黃懷瑩
公佈日期：111 年 04 月 22 日
書目
1039
￭味噌沾醬
材料
-柑橘果醬15g
-味霖15g
-白味噌50g
-醬油10g
-蒜泥10g
-芝麻油10g
-洋蔥10g
-蜂蜜2g
作法
將蒜頭與洋蔥打成泥，加入其他所有調味料打勻即可。
推薦搭配：
肉類沾醬
知識樹分類
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