薏苡省工一貫化作業機械示範觀摩會 - 農業知識入口網

薏苡省工一貫化作業機械示範觀摩會

       國產薏苡主要栽培地區為彰化縣、臺中市及嘉義縣等，面積逾100 公頃，年平均生產量約460 公噸，僅占我國年平均用量11%；國產薏苡品質優良，且富含營養，食物里程與碳足跡均低，配合政府推動稻作四選三政策，國產薏苡是極力推薦種植的特色雜糧作物。
       本場特於111 年5 月25 日在臺中市大甲區中都農業生產合作社辦理「薏苡省工一貫化作業機械示範觀摩會」，由李紅曦場長主持，與會貴賓包括行政院農業委員會黃明雅技正、農糧署林子傑技正、臺中市政府農業局游偉青技士、臺灣穀物產業發展協會邵貽沅秘書長、農業科技研究院翁瑋蓮組長、產銷班( 臺中市大甲區雜糧產銷班第1 班、大肚區雜糧產銷班第2 班及外埔區雜糧產銷班第3 班) 及各區農會( 大甲農會、二林農會、草屯農會及大雅農會)，現場共50位產業先進共襄盛舉。
       李場長致詞表示，為推動國産薏苡產製儲銷作業，本場研發並整合播種、收穫、篩選、分級、脫殼及加工等省工一貫化作業機械，育成與推動適合機械耕作之薏苡台中5 號並開發農產品加值打樣成果- 紅薏仁糙米飯、薏仁穀物棒及焦糖爆薏仁等商品，結合機耕夥伴建立雜糧產製儲銷團隊群策群力，以擴大薏仁種植面積與產值。觀摩會現場熱烈討論與意見交流，期透過觀摩活動將技術擴散，並對臺灣雜糧產製儲銷品質提升有所助益。