農業知識庫
第72輯技術專刊農遊體驗100種-梅醋調味泡菜體驗
作者：臺東區農業改良場
公佈日期：111 年 12 月 28 日
期刊
233
炎炎夏日食慾不振，來點泡菜等醃漬物，有助開胃。本活動以低鹽醃漬再與梅醋及軟梅漿搭配，製成醃漬泡菜，增添天然梅果香氣。
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