木黴菌應用於茭白筍農業循環栽培之效果評估 - 農業知識入口網

摘 要

       農業生產剩餘物富含醣類、有機碳、氮、磷、鈣及微量礦物質等，可供循環再利用，如能利用相關技術將其由廢棄物轉化可循環再利用，將可減少農業資源的浪費。根據木黴菌瓶內測試其分解茭白筍生產副產物之結果顯示，本場篩選之木黴菌，皆能有效降低生產副產物中總醣、澱粉及纖維素含量，其中以TCT-P001效果最佳，於處理後第14日，分別能降低總糖33.3%、澱粉46.9%及纖維素15.4%。以TCT-P001進行木黴菌菌液製作，應用於茭白筍田間栽培，於施用後第14日，總糖含量、澱粉含量及纖維素，相較於對照組可分別減少14%、24.3%及14%，並且能增加土壤有機質含量0.46%，茭白筍產量調查結果，處理組之推估總產量為每2,558.0 kg/0.1 ha，顯著高於對照組之2,153.6 kg/01.ha。本研究之木黴菌菌液製劑，可應用於茭白筍栽培之農業生產副產物之現地分解處理，並增加茭白筍之生產，進而提升農民之收益。未來期望藉由茭白筍栽培應用成功之操作模式，後續擴散運用於他項作物，使多數不易加值再利用之農業生產副產物，能夠現地處理，除了還肥於田，亦達到農業資源循環利用之目的。

臺中區農業改良場研究彙報第159期