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苗栗場農情月刊第285期 - 省時又省工 蜂產品機械生產一貫化記者會
作者:黃子豪
公佈日期:112 年 08 月 21 日
推廣文章
713
為解決蜂農蜂蜜濃縮與解結晶、生產過程中蜂巢片蜂蠟處理的「耗時」困擾,7月12日呂場長秀英率本場團隊於農業部舉辦「蜂產品機械化省工生產,產業再升級」記者會,以一鍋爐串接「小型減壓濃縮機」、「解結晶蜜槽」及「高效離心蒸蠟機」,建置一貫化作業,可望減少蜂農時間及勞力支出,促進產業升級。
目前養蜂產業遇到的問題包含產季時蜂蜜濃縮需求量大,國內大型濃縮廠處理量能有限,蜂農通常需耗費車程時間及排隊等候;另部分容易結晶的蜂蜜如荔枝蜜、烏桕蜜等,一旦存放於儲蜜桶內結晶後,即無法取出分裝販售;此外蜂巢片使用年限過久,可能危害蜜蜂健康、影響蜂產品品質,因此需適時汰換舊蜂巢片,並回收蜂蠟再做其他利用,但回收工作費工耗時,常減低蜂農汰換巢片意願。
本場於南投蜂場設置蜂產品機械化省工生產一貫化之示範場域,可解決上述困擾,且可降低個別省工機械建置之配管成本與使用空間,節省50%人力及70%時間。本場可依產銷班需求提供技術諮詢並辦理示範觀摩會,歡迎有興趣之養蜂業者及養蜂產銷班預約實地觀摩。本場亦提供養蜂產銷班建置客製化之機械省工一貫化場域輔導,產銷班也可向農糧署申請計畫補助,以降低建置場域門檻,促進養蜂產業進步升級。
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