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花蓮區農情月刊--文旦早收 可預見的成功今年品質更勝以往
作者:編輯部
公佈日期:112 年 10 月 13 日
期刊
288
文旦採收季節即將到來,本場今年輔導 42 戶柚農、推動近 50 公頃的文旦早收技術,從 111 年文旦收穫後即啟動早收技術輔導至今,成效令人驚豔。
本場園藝研究室劉啟祥助研員每月觀察降雨量及日照數,今年2 月下旬水分少、本場提醒柚農及時補水,隨後至 6 月雨水平均、日照良好,為果實打造良好的品質基礎,但 7 月上旬卻出現水分不足的現象。
恰巧杜蘇芮颱風帶來的豐沛雨水,補足所需水分,樹體再經過颱風後的休養,將因水分過多而流失的糖度漸漸補充回來,本場亦於颱風過後,輔導早收柚農進行葉面施肥,促進文旦果實甜度恢復並逐漸提高,如此再經過幾周後,採收時果實將呈現完美的酸甜口感。
劉啟祥助研員與團隊近日密切至產地調查,發現大部分的農友皆已達到糖度 10.5 度的標準,甚至還有 11、 12、13 度,且因為水分補充即時又足夠,今年瑞穗文旦還沒發現乾米情形發生。目前看來文旦果實水分足、甜度高,將會是品質良好的一年,甚至更勝以往!
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