雜糧作物氣象風險評估與韌性栽培管理策略 - 農業知識入口網

文圖/陳鐶斌、林瑞家

       鑑於國際糧食供應不穩定，加上國內稻米仍供過於求、主要雜糧品項(黃豆、硬質玉米、小麥)幾乎仰賴進口，存在自給率偏低問題，政府分別於101年推動「對地綠色環境給付計畫」及105年起推出「大糧倉計畫」，期望透過政策引導農民契作戰略作物，並建立地區性輪作體系。但110年雲林縣、嘉義縣及臺南市發生5月下旬豪雨及6月上旬霪雨，導致大豆、高粱及食用玉米等生育後期之植株嚴重受損；彰化縣8月下旬強風雨害造成大豆及硬質玉米幼苗黃化及出土率低落；另中南部9-10月亦發生乾旱，導致硬質玉米嚴重減產。再再顯示氣候變遷導致極端天氣加劇，農業生產面臨的挑戰與日俱增，土地利用型之雜糧作物應對此種全球氣候變遷，需發展韌性栽培策略，使農民達穩定收益的目標。茲就中部地區氣候風險評估、播種機械穩定性、築畦高度調適策略等面向，介紹雜糧作物(硬質玉米、大豆)韌性栽培管理策略，供農民從事大面積種植之參考。

臺中區農業專訊第122期(112年9月)