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花改場--休閒農業體驗活動「葉拓」對人體生心理影響之研究--01
作者:游之穎;陳以萱;張育森;廖婉蓁;王義善
公佈日期:112 年 11 月 27 日
研究報告
255
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摘要
觀光休閒農業為宜蘭及花蓮地區重要產業,宜花地區不僅具有紓壓療育效益之農村景觀,還有多元有趣的體驗活動,具有發展農業療育的潛力。本研究評估療育體驗活動葉拓對人體生心理之影響效益,生理部分量測血壓、血氧、心率變異度、交感與副交感神經活性、唾液澱粉酶等五項人體生理指標,心理部分則以園藝治療效益評估量表、盤斯(POMS)情緒狀態量表等兩種心理問卷量表評測。試驗結果顯示,休閒農業體驗活動葉拓對受測者生心理指標均有正向影響。生理指標結果顯示,體驗活動後人體壓力指標唾液澱粉酶活性顯著降低,表示葉拓體驗活動具有生理紓壓放鬆效益。心理評測結果顯示,葉拓體驗活動具有提升認知與自我實現,降低困惑、憤怒與疲勞等負面情緒之效益。本研究顯示休閒農業體驗活動葉拓,具有顯著生理舒壓及心理改善負面情緒等療育效益。
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