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花改場--休閒農業體驗活動「葉拓」對人體生心理影響之研究--09
作者:游之穎;陳以萱;張育森;廖婉蓁;王義善
公佈日期:112 年 11 月 27 日
研究報告
725
結果與討論
一、受測者:
參加測試的受測者共有14 名,因部分受測者無法配合完成全程試驗,以及部分問卷填答有遺漏情形,排除上述情形,共得12 份有效問卷及生理數據進行資料統計分析。在性別方面,受測樣本中男性佔12 人(85.7%),女性佔2 人(14.3%),整體而言,受測者性別比接近6:1(男:女)。本次研究受測者年齡主要分布於31 歲至40 歲之間,主要以青壯年族群為主(表二)。
二、休閒農業體驗活動「葉拓」之生理效益:
本研究以血壓、血氧、唾液澱粉酶、心率與自律神經系統活性作為人體生理狀態評估指標,評估體驗活動操作前後受測者之生理狀態。血壓,是指血管內的血液在單位面積上的壓力。當人感受到壓力時,交感神經受到刺激,會導致心跳速率加速、血管收縮、而使血壓上升。本試驗活動前、後受測者平均收縮壓均為123 mmHg 左右,無顯著差異。活動前舒張壓為82.23 mmHg,活動後舒張壓為79.38 mmHg,活動後舒張壓平均數值雖有下降之趨勢,但統計上並未達顯著差異。而血氧、心率及自律神經系統活性變化等,於活動前、後評測數據變化,統計分析結果均未達顯著差異。
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