關懷農村高齡者－中部綠色照顧讚 - 農業知識入口網

文／張惠真、曾康綺
圖／張惠真

　　臺灣人口結構高齡化，在農漁村尤其明顯，109 年農林漁牧業普查顯示，農牧戶的農業經營者平均年齡64.4 歲，較104 年底續增0.9 歲。因應農村人口高齡海嘯，前行政院農業委員會( 現為農業部) 考量農村人口老化、農村生活機能及醫療系統缺乏、產業發展轉型等因素，以「產業促進為目的，健康促進為核心」，輔導全國農漁會關懷高齡者，結合長照，建立綠色照顧網絡，使農村長者在地活躍老化，推動綠色照顧政策。

農村高齡者輔導工作演進
　　農委會於76 年起因應農村高齡化，著手調查農漁村高齡生活面臨的問題與需求，80年代隨著農村高齡化日益嚴重，推動高齡者生活改善工作計畫，家政推廣主軸從最初以農村婦女為主體，改善生活為本，擴展至高齡者生活輔導，由農會開辦農村高齡者生活改善班，以終身學習理念組成自主性互助組織，關懷在地長者。89 年輔導偏鄉農會設置農村銀髮族諮詢服務中心( 之後改稱農村社區生活服務中心)，提供健康諮詢、電話關懷問安及訪視等工作。99 年成立輔導高齡創新學習班，以「活到老、學到老」的精神，鼓勵多元學習；104 年起農會辦理農業推廣志願服務，培訓農業推廣志工，結合在地農產及鄰近社區，透過食材加工處理及製備、為阿公阿嬤送餐共食。

　　108 年農委會期望引導農村的農業多功能性，發揮農漁業多功能角色於高齡照顧面向，以「環境、健康、生活」主軸推動農漁村高齡者身心健康的服務，特辦理第一屆綠色照顧優良典範競賽，並於頒獎典禮中正式啟動「綠色照顧」儀式。109 年辦理綠色照顧推動示範計畫，輔導各地農漁會利用農漁村自然元素，透過家政班及農業志工，建構農村高齡者服務體系、辦理高齡者多元學習、鼓勵高齡者參與志願服務以及青銀共創交流合作等四大領域，透過農業組織互助、綠色元素互動及益康場域互享，辦理健康促進、到宅問安、送餐服務、高齡創新學習、高齡互助共食及農業療育等活動，發展綠色照顧，實踐農業多功能價值，共成立31 個綠色照顧站示範點，並於110 年、112 年分別辦理第二屆、第三屆全國十大綠色照顧優良典範選拔，表揚獲獎單位對農村綠色照顧的努力與貢獻。累計至112 年共輔導全國121 家農漁會以既有據點及空間，成立綠色照顧站210 班。

家政推廣與綠色照顧
　　農會「家政班」為農村婦女重要的學習管道，亦為鄉里中重要的組織，連結農民、農家及社區，為落實農業政策的重要管道。由80 年代以農村婦女為主體，改善生活為本，擴展至高齡者生活輔導，並由農會首度開辦農村高齡者生活改善班，運用家政班關懷在地長者，食農教育家政推廣體系成為落實綠色照顧重要推手。

　　本場輔導中彰投轄區61 鄉鎮市區農會家政推廣教育工作，每年辦理家政推廣人員訓練，導入農業部農業相關政策，提升工作知能與內涵，期透過家政班組織，提供健全學習與交流平台，112 年中彰投共有家政班826 班。110 年起配合推動農村綠色照顧政策，規劃綠場域、綠飲食及綠療育課程，辦理「綠色照顧推廣人員訓練」，結合在地特色食材、文化傳承及農業療育，增進推廣人員相關知能。110-112 年共辦理綠色照顧推廣人員訓練3 場，培訓農會推廣人員及農業志工230 人次。

臺中轄區農會積極推動高齡服務，投入綠色照顧服務工作
　　臺中轄區中、彰、投農會歷年來致力於健全家政班功能、培育農業志工，進行農村高齡者生活輔導，並有10 家農會設置農村社區生活服務中心，關懷與服務在地高齡者。農會以既有的基礎及服務量能，109 年起轉型綠色照顧服務，至112 年中彰投共有20家農會成立綠色照顧站，分別為臺中市臺中地區、龍井區、霧峰區、外埔區、大安區及梧棲區等6 家農會，彰化縣竹塘鄉、和美鎮、二林鎮、花壇鄉、永靖鄉、福興鄉、田中鎮、芬園鄉、埔心鄉、埤頭鄉、鹿港鎮及溪州鄉等12 家農會，南投縣草屯鎮及埔里鎮等2 家農會。本場配合112、113 年開放日活動，在臺中市農會、彰化縣農會及南投縣農會協辦下，邀請20 家農會辦理臺中區綠色照顧推動示範計畫成果展，讓農會及各界觀摩與交流學習。

中部綠色照顧讚
　　臺中轄區各農會從農村高齡者生活改善班至綠色照顧推動，積極投入高齡服務工作，因此在全國十大綠色照顧優良典範選拔，均有優異的成績。108 年第一屆選拔轄區共有10 家農會入選，分別為：「十大綠色照顧獎」- 水里鄉、和美鎮及大村鄉農會；「最佳獎」- 鹿谷鄉及龍井區農會；「潛力獎」- 集集鎮、草屯鎮、溪湖鎮、花壇鄉及彰化市農會。110 年第二屆選拔有6 家農會入選，分別為「十大綠色照顧獎」- 龍井區、二林鎮及草屯鎮農會；「綠色照顧潛力獎」- 社頭鄉、花壇鄉及竹塘鄉農會。

112 年農會運用在地資源與人力，呈現各站點特色，在第三屆全國十大綠色照顧優良典範選拔，有6 家農會獲獎，獎項及特色如下：

一、十大綠色照顧優良典範獎

( 一) 和美鎮農會：將人生百態搬上舞台，陪伴高齡者說故事演故事，小故事大智慧，讓高齡者重新燃起年輕時的活力，增添生活的樂趣。

( 二) 花壇鄉農會：連結茉莉花等在地產業與生活，推動貼切高齡者情感連結的綠色照顧工作。

二、綠色健康楷模獎

( 一) 草屯鎮農會：利用在地農業元素設計課程，導入營養師「我的餐盤」的設計理念，教導高齡者均衡飲食。

( 二) 竹塘鄉農會：結合「吃在地、食當季」的方式，落實低碳的食物里程，秉持地產地消的理念，達到永續農業的發展。

三、綠色場域特色獎
埔里鎮農會：透過整修及改建強化綠場域，重視行動安全及無障礙設施，並增設烘焙教室，增加多元性的綠照課程。

四、綠色關懷服務獎
龍井區農會：以「用社區共好帶動家鄉美好」為理念，投入農村高齡者服務工作，發展在地支援網絡，創造社會價值。

臺中區農業專訊第124期(113年3月)