農業知識庫
茭白筍栽培管理概述
作者:藍玄錦;昌佳致;蔡正宏;蔡宜峯;林天枝
公佈日期:113 年 08 月 01 日
推廣文章
244
茭白筍為禾本科(Gramineaceae) 多年生宿根水生植物,又名茭筍、水筍,古稱為菰或菰芛。原產中國,栽培地區遍及亞洲溫帶及亞熱帶,通常長在湖緣、河邊及沼澤地,在臺灣蔬菜生產上占有重要的地位。據統計,111 年茭白筍種植面積為1,799 公頃,其中南投縣埔里鎮及魚池鄉種植面積1,471 公頃,占全臺81%。茭白筍採收季節在4-11 月,適逢高溫多濕及颱風豪雨時期,一般蔬菜易受災害,導致供貨量不穩定,而茭白筍其耐運輸及貯藏之特性,成為臺灣夏季重要蔬菜之一。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類
消費者知識庫 > 植物保護類
消費者知識庫 > 土壤肥料類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 桃園區農情月刊---第235期-------------本場廣告訊息113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------108年3月主要作物病蟲害預測113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------農業技術諮詢服務暨傾聽人民心聲座談會113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------享受在地美食 便利購 安心吃-好菜在我家多元支付113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------黑豆產品多元開發,產業發展新里程113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------水資源競用區一期水稻轉旱作試辦措施113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------改善農業缺工成果發表 全力推動農業機械與自動化,擴增多元人力運用管道113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------行政院農業委員會新任陳吉仲主任委員113/09/27
- 桃園區農情月刊---第235期-------------恭賀吳文岳、吳振村、陳陸合分別榮獲第 31 屆全國十大神農及模範農民113/09/27
- 二期稻作瘤野螟密度飆升、稻細蟎現蹤、飛蝨類害蟲遷入預警,臺南區農業改良場籲請農友適時防範水稻重要害蟲113/09/24
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章