農業知識庫
馬鈴薯品種改良(110年種苗場年報)
作者:張勝智
公佈日期:114 年 03 月 12 日
完成108/109年期80個營養系(F2C6)之田間採收及產量汰選工作,結果為初評未經儲藏加工試驗,依據薯肉色、加工油炸表現、產量、休眠性,初步進行分群,以薯肉白色品系優先留存,並配合加工油炸試驗,接續油炸試驗評估(以油炸薯片表現評估,油炸條件180℃,2.5~3 min),總計汰選出32個營養系。本年度完成馬鈴薯申請品種種苗6號品種權申請,目前持進進行檢定報告書製作。
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