桃園區農情月刊---第300期-------------113年全國優質安全綠竹筍評鑑與頒獎活動 - 農業知識入口網

　　綠竹筍為臺灣重要的夏季蔬菜，為持續提升綠竹筍產業發展，本場與農糧署北區分署於今(113)年6月18日共同辦理「113年全國優質安全綠竹筍評鑑」，並於6月22日在臺北希望廣場舉行頒獎。

　　為鼓勵農友投入有機、產銷履歷及溯源栽培，評鑑分為「有機組」、「產銷履歷組」及「溯源組」等3個組分別進行評比，選出各組獎項得主。今年參賽地區計有基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、臺南市及屏東縣等直轄市及縣市參與評鑑盛事，涵括國內主要生產綠竹筍的地區，參賽農會32家、參與農友147位，必須在外觀色澤、肉色氣味、柔嫩度及糖度等4個分項都取得高分，才有機會成為冠軍。