花蓮區農情月刊--新書發表會　一起來共學與共食原鄉農耕與飲食文化--02 - 農業知識入口網

除了書籍出本，本場農教研究室曾竫萌副研員也將蒐集的資料，於中研院開放博物館平台建置了「花蓮原民傳統農耕知識與飲食文化典藏網」，不論對教育工作者或是部落族人，都能應用於食農教育、族語教學，為後代子村留下文化根基，並應用於休閒產業遊程上。她最後鼓勵大家內容共創，透過應用與回饋的過程，持續強化典藏內容，讓網站成為一個不斷茁壯的動態知識庫。

耆老的種子故事繪本創作工作坊為更加豐富相關原民的飲食文化，並且製作數位化教材，本場舉辦耆老種子故事繪本創作工作坊，邀請來自太巴塱、貓公、富世等部落族人分享自己的種子故事，另外也邀請宜蘭縣大同鄉松羅部落古文進老師，分享如何將這些傳統知識轉化成短影音或圖像式的繪本，讓一般大眾更容易接近。

太巴塱陳財源及簡玉蘭夫妻，分享阿美族八寶湯一定會有的，或者會依季節替換的食材，而且裡面一定會有一味是苦味。而關於這些食材的保種，簡玉蘭農友「聽媽媽的話。」依循母親的經驗進行選別、摘採及儲存，來年再繼續種在自家菜園。他們也分享自家在部落種植箭筍、黃藤的心得與注意事項。

古文進老師也分享泰雅族關於小米的獨特文化與知識。他表示小米在族中具有重要地位，若未善加運用，會被認為無法進入祖靈的世界。他也提到一種特殊的「小米耳環」—用箭竹筍製成的空心管，族人會將小米種子藏於其中，作為上山開墾或緊急時的種源。

至於動畫及繪本製作，古文進老師表示，將傳統農耕知識轉化為大眾喜愛的短影音、繪本或動畫影片並不困難，利用AI技術、掃描現有繪本，並結合簡單的動畫和音樂軟體，便可創作精美動畫。這種結合了視覺、動畫與音樂的教學模式，能有效改善傳統書本教學效果不佳的問題。

本場楊大吉場長期待《保種》新書的出版，能銜接耆老凋零的知識斷層，並且有系統的記錄各作物在不同族群的名稱及用途。同時與部落中的學校合作，透過食農教育讓下一代從小接觸、建立味覺的記憶，才能更好的傳承下去。他期待本場與部落一起將傳統作物結合文化，轉化成深度產業吸引追求意義與友善耕作的消費者，為原鄉創造新價值。