農業知識庫
桃園區農業專訊---第128期-------------8.烹調方式對紫甘藷粉之總花青素含量及色澤影響
作者:任珮君;楊采文
公佈日期:115 年 02 月 06 日
桃園區農業專訊---第128期-------------8.烹調方式對紫甘藷粉之總花青素含量及色澤影響
知識樹分類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業產業文化
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業經濟與推廣類-其他
相關檔案下載
延伸閱讀
- 桃園區農業專訊---第134期-------------6.甘藷變澱粉?自己動手做,超簡單!115/08/20
- 桃園區農業專訊---第129期-------------7.解密甘藷圓Q 彈之秘訣115/01/30
- 桃園區農業專訊---第136期-------------9.從傷寒瑪麗案件:淺談食品從業人員健康檢查之重要性115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------8.揭秘芋頭的手癢科學-教你優雅而不手癢的芋頭糕製作方法115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------7.揭密「桂竹筍」保鮮的鮮嫩科學:為什麼殺菁後期會出現低沉的「啵啵」聲?115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------6.柿樹雌花、雄花及完全花的外觀介紹115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------5.「地理資訊系統」在農田土壤肥力分析之應用115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------4.電動農機技術—「電池管理系統」115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------3.設施葉菜栽培夏季降溫措施115/09/23
- 桃園區農業專訊---第136期-------------2.果莢挺不直、香氣出不來!香草莢品質關鍵在這裡115/09/23
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章








