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花蓮區農業改良場專刊:滿身的靈氣-小米--馬太鞍小米復育記--04
作者:劉興榮;孫正華;黃懷瑩;邱晨
公佈日期:114 年 07 月 28 日
維生的符號
馬太鞍此一品系的低糯性小米,特點是米穗長。光是穗的部分就有5、60公分之長,若加上株高,全部更接近200公分,比一般小米都來得修長許多,族人因此暱稱為「小米界的林志玲」;此外它還具有抗澇、抗旱的優點,相當有特色。
在花蓮區農改場的協助之後,目前農場內的馬太鞍小米栽培面積,已經擴大成了1.6公頃。從當初的一穗,變成如今的大面積,柯春伎跨出了第一步,同時她對未來發展也有著完整的藍圖。
「我希望馬太鞍小米將來能夠成為商業品系,變成一種可以維生的符號。」經營農場數十年,她非常了解現實狀態,若是無法在經濟面上取得平衡,光是談論復育或是文化的話,之後很容易便難以為繼。
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