節能與省工強化雲林養殖產業韌性.pdf - 農業知識入口網

雲林麥寮、臺西、四湖及口湖是臺灣重要的文蛤養殖產區，面對勞動力高齡化、地層下陷及極端氣候等挑戰，養殖戶逐步導入節能、省工與智慧化設備，提升經營效率及防災韌性。本文透過農業工程研究中心專家與在地養殖業者的實務經驗，介紹變頻節能水車、遠端控制、太陽光電與儲能系統，以及文蛤採收、篩選機械化的應用成果，展現設備升級在降低用電成本、減輕勞動負擔及穩定生產方面的效益。同時指出，文蛤養殖具有室外淺池、底質變化及水質監測不易等特性，智慧設備仍須結合漁民現場經驗，才能發揮實際效益。未來應持續強化設備維修、操作輔導及符合產業需求的技術研發，讓科技真正融入養殖管理，推動雲林文蛤產業朝向節能、智慧與永續經營發展。