看顧池水，也投入公共事務模範漁民黃金獅為嘉義養殖產業傳承鋪路.pdf - 農業知識入口網

115年全國模範漁民黃金獅於1986年返鄉接手嘉義養殖家業，投入金目鱸與七星鱸養殖近40年，始終秉持「養魚先養水」的理念，重視水質管理、疾病防治及生產安全。本文介紹他如何透過日常巡池、養殖環境管理與合法用藥，降低病害風險，並導入水產品生產追溯及產銷履歷制度，提升產品品質與消費者信任。除了經營魚塭，黃金獅長年參與漁業公共事務，擔任嘉義縣養殖漁業發展協會理事長期間，積極協調政府改善水路、道路及用電設施，推動養殖漁業生產區由8處擴增至13處，總面積增加至3,723公頃，並倡議供排水分離，降低污染與交叉感染風險。他也協助推廣即時水質監測、智慧電箱及遠端水車控制，強化產區防災韌性，同時促進養殖合作社成立與地方品牌行銷。從個人養殖管理到產業基礎建設、智慧轉型與組織合作，黃金獅以實際行動為嘉義養殖漁業的永續發展與世代傳承奠定基礎。