資料來源:鵝食美味(中華民國養鵝協會出版)
材料:
鵝肫3個
蝦仁225公克
西芹1支
紅椒半粒
蒜頭2粒
調味料:
味精、鹽、香油、太白粉150公克
作法:
一、將鵝肫洗淨切花紋,蝦仁、西芹切斜片川燙備用
二、把蒜頭切片放入鍋中爆香,將所有材料倒入略炒、勾芡,並淋上香油即可
材料:
鵝肫3個
蝦仁225公克
西芹1支
紅椒半粒
蒜頭2粒
調味料:
味精、鹽、香油、太白粉150公克
作法:
一、將鵝肫洗淨切花紋,蝦仁、西芹切斜片川燙備用
二、把蒜頭切片放入鍋中爆香,將所有材料倒入略炒、勾芡,並淋上香油即可
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![瓊](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
瓊(達人級會員)發表於 107/07/28
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莊英(達人級會員)發表於 107/07/28
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![菁菁](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
菁菁(達人級會員)發表於 107/05/14
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![齡](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
齡(達人級會員)發表於 107/05/07
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![小慶](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小慶(達人級會員)發表於 107/05/07
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