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資料來源:
鵝食美味(中華民國養鵝協會出版)
材料:
鵝胸肉600公克
蔥2支
調味料:
醬油、糖、味精、干辣椒、花椒粒、太白粉、酒、花生少許
作法:
一、鵝胸肉切塊，醃過，用熱油悶熟，撈起備用
二、把調味料略炒，放入鵝胸肉，勾芡後再放蔥段略炒即可上菜
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4 則留言
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齡(達人級會員)發表於 107/07/08
GOOD
莊英(達人級會員)發表於 107/07/08
good
美(達人級會員)發表於 107/07/08
好
謝齡齡(達人級會員)發表於 107/07/08
棒