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農業知識家
高麗菜為何有時貴有時又那麼的便宜
發問者：高山烏龍奶
發問日期：2007年12月10日
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高麗菜為何有時貴有時又那麼的便宜
本篇討論
7 則
7 則
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celin 發表於 2007/12/11
貴的時候是因為1.供<需
2.菜販(中盤商的炒做)
便宜的時候是因為1.供>需
2.其他的蔬菜出貨量也大增
2.菜販(中盤商的炒做)
便宜的時候是因為1.供>需
2.其他的蔬菜出貨量也大增
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財女 發表於 2007/12/11
通常冬季較便宜,因為蟲害較少,生長的又好產量自然多;夏季,是因為蟲害多又需加上施藥的成本,再來雨季或颱風又多打壞了菜的品質,生長的成本亦較高,此時菜價會較貴.
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馬可可 發表於 2007/12/10
貴的時候通常是颱風天，產地遇到淹水，產品一少，要買的人多，價錢自然就變高
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ling 發表於 2007/12/10
高麗菜屬秋冬季節蔬菜.平常夏季吃到的大多山上種ㄉ.價錢比秋冬季貴些.秋冬季吃到ㄉ大多平地種.平地種植蔬菜農民搶快大概在7月種.10月就能上市囉.有些農民二季稻採收後也會間作.種高麗菜.花椰菜.玉米...如此農地不荒蕪長草.又可平農地土壤酸鹼值.又多一季收穫.所以常造成冬季蔬菜供過於求.價格自然下跌.今年到目前價格偏高.是因為颱風把產期打亂.冬季菜料又用較多ㄉ高麗菜.所以現在是有些供不應求
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琦哥 發表於 2007/12/10
這可以從供需原理來解釋，當供給大於需求，價格自然下跌，如盛產期時；當供給小於需求，高麗菜價格自然下跌，如颱風過後產地破壞嚴重。
另外再加上預期心理，如颱風來襲前，預期產量會減少，價格就先上漲。
基本上從經濟學的角度來說，高麗菜的價格是由市場上的價格機能決定，當市場失靈時，政府會介入干預，而使價格有所變化。
另外再加上預期心理，如颱風來襲前，預期產量會減少，價格就先上漲。
基本上從經濟學的角度來說，高麗菜的價格是由市場上的價格機能決定，當市場失靈時，政府會介入干預，而使價格有所變化。
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蚊仔 發表於 2007/12/10
補充黃*琦君的誤植，如盛產期時；當供給小於需求，高麗菜價格自然『上漲』，而非下跌，應該是一時打字太快而錯誤，幫其修正。
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高＊雅 發表於 2007/12/10
高麗菜生長期為二個月以上,若是颱風來全部打壞,重種要時間,缺貨就哄抬了...
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陳＊裕 發表於 2007/12/10
為何有時貴有時又那麼的便宜.種田人的俗語(菜金.菜土).天災是菜價貴的主要原因
如果風調雨順氣候適宜菜生長菜價就會便宜.
台灣夏季蔬菜價格較貴是因為颱風.及雨水多的關係.冬季氣候涼爽與水又少蔬菜長的好幼比較多人種所以價格便宜.
如果風調雨順氣候適宜菜生長菜價就會便宜.
台灣夏季蔬菜價格較貴是因為颱風.及雨水多的關係.冬季氣候涼爽與水又少蔬菜長的好幼比較多人種所以價格便宜.
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