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農業知識家
香草產業的發展趨勢?
發問者：生津寒虎
發問日期：2012年05月06日
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在台灣種香草類植物，記得以前有人陸續開發出精油產品，請問(1)什麼香草適合在亞熱帶種可以提煉精油(2)除了精油外，種香草植物還有其它的生財的方式嗎? 請不吝指點迷津
專家回覆
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農業達人 發表於 2012/05/29
您好:
(1)迷迭香、檸檬香茅、澳洲茶樹、薄荷、茴霍香、百里香、奧勒崗都可在亞熱帶氣候種植並提煉精油。
(2)香草餐、粹取精油之後可以做成香皂，精油乳液，一些DIY的材料，一方面可以開發做一些觀光素材。
台東農業改良場
(1)迷迭香、檸檬香茅、澳洲茶樹、薄荷、茴霍香、百里香、奧勒崗都可在亞熱帶氣候種植並提煉精油。
(2)香草餐、粹取精油之後可以做成香皂，精油乳液，一些DIY的材料，一方面可以開發做一些觀光素材。
台東農業改良場
本篇討論
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天玄 發表於 2012/05/16
參閱書籍：
http://www.govbooks.com.tw/viewitem.aspx?prodno=2256
香草產業論壇專刊
編/著/譯者：鄭仲
語文別：中文
出版機關：行政院農業委員會花蓮區農業改良場
頁數/張數/片數：32 頁
出版年月：民國093年04月
裝訂：平裝
主題分類：農業
施政分類：農業
ISBN/ISSN：9789570170702
統一編號：1009301049
內容簡介：辦理香草產業論壇活動發行專刊，集結五位從事香草產業傑出業者之經營心得，提供有意投入者作為規劃參考．
http://www.govbooks.com.tw/viewitem.aspx?prodno=2256
香草產業論壇專刊
編/著/譯者：鄭仲
語文別：中文
出版機關：行政院農業委員會花蓮區農業改良場
頁數/張數/片數：32 頁
出版年月：民國093年04月
裝訂：平裝
主題分類：農業
施政分類：農業
ISBN/ISSN：9789570170702
統一編號：1009301049
內容簡介：辦理香草產業論壇活動發行專刊，集結五位從事香草產業傑出業者之經營心得，提供有意投入者作為規劃參考．
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萬葉風 發表於 2012/10/10
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天玄 發表於 2012/05/13
話說要有辦法【供應香草做為料理】也是要相當大的栽培面積，也要有很大的資金而且要在山上。
部份香草植物蟲害非常嚴重，還是要種植在網室裡，整天放益蟲趴趴走去吃害蟲!!!!
部份香草植物蟲害非常嚴重，還是要種植在網室裡，整天放益蟲趴趴走去吃害蟲!!!!
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kenny 發表於 2013/02/23
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萬葉風 發表於 2012/05/12
以前台灣曾發展過精油的香草植物有香茅、法國素馨、夜來香等，現在倒是有人用柑橘類的水果提煉精油，若你有興趣介紹你找一本「最具發展潛力的香花植物」，這是由國貿局委託台灣區花卉發展協會評估台灣種植香草並提煉成精油的可行性，我想生產精油需要有蒸餾工廠，且需要相當大的栽培面積才符合成本效益，據知好像要40公頃以上，要在台灣種找這麼大的土地種香草植物供生產精油，恐怕得要有很大的資金與勇氣，且若低價位可能競爭對手多，高價位市場小，這也是無法發展精油產業的原因吧！
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綠滾酸 發表於 2012/05/09
可當做烹飪的食材，很多西餐廳、飯店都供應香草料理，另外有些擺盤也會放香菜，但目前這些材料大都由國外進口，所以生產香草可以與這些飲食文化的通路商家洽談，技術通常不會是大問題，問題就在銷售的管道上如何導到商家，以及生產項目、數量、品質及配送流程。
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kenny 發表於 2012/05/10
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天玄 發表於 2012/05/08
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kenny 發表於 2012/05/10
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美麗夜 發表於 2012/05/07
香草植物的多樣化和多功能最適舍用在休閒農場上，近年來香草產業中獲利最豐過就經營休閒農場。一方面休閒遊憩本來就是最大的產業，另一方面香草可看、可製成相關產品，其附加價值多。但是還是應先把香草種好，一年四季都要能有不同特色，才會有生意上門。
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萬葉風 發表於 2012/10/10
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kenny 發表於 2012/05/10
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演唱會 發表於 2012/05/07
雲林縣土庫鎮農會積極輔導傳統農業轉型，鎖定兼具實用及觀賞價值的香草，挑選薰衣草、迷迭香、香蜂草及百里香四大品系，經過不斷努力，已成功馴化近百種外來香草。
除了觀賞，農會也研發出各種香草產品，提高產業附加價值，有空你可以去參觀一趟，他們很熱心的。
除了觀賞，農會也研發出各種香草產品，提高產業附加價值，有空你可以去參觀一趟，他們很熱心的。
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kenny 發表於 2012/05/10
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天玄 發表於 2012/05/06
(1)香草植物多半是屬於地中海氣候植物，要看種植什麼而決定種植地方。在台灣北部盆地地區渡夏就是很頭痛的的問題，但在台灣地區來講香草苗圃是在南投山區。
(2)提煉精油的設備影響到精油的品質，從數萬元到數百萬的設備都有。
(3)你要種植到可以量產精油，那麼種植面積是很龐大的少多都要幾公頃。
(4)販售香草就沒了
若對香草植物有興趣可以去台東農改場上課!!
(2)提煉精油的設備影響到精油的品質，從數萬元到數百萬的設備都有。
(3)你要種植到可以量產精油，那麼種植面積是很龐大的少多都要幾公頃。
(4)販售香草就沒了
若對香草植物有興趣可以去台東農改場上課!!
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萬葉風 發表於 2012/10/10
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kenny 發表於 2012/05/10
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