材 料:排骨600公克、柚子1個、柳橙1個
調味料:鹽、糖、蒜末、薑片、酒各少許
作 法:
1.柚子去皮取果肉備用,排骨加入所有調味料醃入味,放入蒸籠中以大火蒸
30分鐘。
2.柳橙切片圍邊,排骨蒸熟後加入柚子拌勻擺於盤中即可。
食譜圖文由富里鄉農會 家政班提供
調味料:鹽、糖、蒜末、薑片、酒各少許
作 法:
1.柚子去皮取果肉備用,排骨加入所有調味料醃入味,放入蒸籠中以大火蒸
30分鐘。
2.柳橙切片圍邊,排骨蒸熟後加入柚子拌勻擺於盤中即可。
食譜圖文由富里鄉農會 家政班提供
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