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農業知識家
《蘆筍》不留母莖栽培方法
發問者:余*育
發問日期:2014年05月17日
13 人評價
你好我目前在彰化芳苑有種植蘆筍
大約種半年而已
目前想要深入了解一下不留母莖的詳細種法
這個種法在國外好像比較盛行(是因為氣候的關係嗎)
但是我沒有認識的外國人
所以想請問你有沒有詳細的種植方法
如:例如幾月要做甚麼,何時留母莖,何時不留母莖挖取蘆筍這類的問題
我的信箱是aya19851026@gmail.com
專家回覆
1 則
![農業達人](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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農業達人 發表於 2014/07/16
您好:
蘆筍不留母莖栽培方式為溫帶地區慣用栽培法,因溫帶地區蘆筍約有5個月休眠期,於冬季休眠期將地上部刈除後,至隔年4月均無母莖,所生出之嫩莖都採收(採收期約1.5個月) ,直到嫩莖變細才停止採收,讓蘆筍自然生長100天,以利培養地下莖之發育及鱗芽之形成,作為次年春天嫩莖生產之動力,因此溫帶生產之蘆筍較台灣粗重。
台中改良場
蘆筍不留母莖栽培方式為溫帶地區慣用栽培法,因溫帶地區蘆筍約有5個月休眠期,於冬季休眠期將地上部刈除後,至隔年4月均無母莖,所生出之嫩莖都採收(採收期約1.5個月) ,直到嫩莖變細才停止採收,讓蘆筍自然生長100天,以利培養地下莖之發育及鱗芽之形成,作為次年春天嫩莖生產之動力,因此溫帶生產之蘆筍較台灣粗重。
台中改良場
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2 則
![演唱會](/files/member/59276/wcs0612_20120903053658_s.jpg)
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演唱會 發表於 2014/05/26
蘆筍主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=336
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=336
(4 人評價)
我的評分:
![甜八寶](/files/member/57252/tuntuntun_20120918023306_s.jpg)
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甜八寶 發表於 2014/05/21
冬季綠蘆筍生產模式,可以於12月中旬至2月間利用小型隧道式塑膠布覆蓋筍田後,以不留母莖方式採收一個月,再於春季和夏季採用一般留母莖採收,秋季為休閒期。此栽培模式因於低溫期進行生產,芽盤發育與養分蓄積較差,因此春季蘆筍嫩莖產量略減。至於管理作業則與慣行栽培模式相同,惟不同是因貯藏根養分減少,春季早期萌發的嫩莖較纖細,影響留母莖,須延長留母莖期間(約40-45天),使留母莖植株直徑達0.8公分以上,以達到留母莖栽培目的,肥料施用及灌水請參照栽培模式(一)。
栽培模式(三)
夏季生產模式:於早春不留母莖採收嫩莖一個月(2月下旬~4月中旬期間),再於春夏季(4月中旬~8月)和秋季採留母莖採收,早春不留母莖採收除要刈除筍田枯株與老化植株並焚燬外,不必破畦、施肥,但須灌水。採收期間因溫度變化關係,採收期不致,但當採收的嫩莖其直徑小於0.8公分時即應停止採收,因此時根盤的進行養分已用罄,不能再採收嫩莖,要立刻慣行栽培模式作業,惟留母莖時植株較纖細,須延長留母莖期閒(約35-40天),選擇植株直徑0.8公分以上當母莖,以達留母莖栽培目的,肥料施用及灌水請參照栽培模式(一)。
台南區農業專訊第15期:10~11頁(1996年3月)
春季綠蘆筍生產與栽培管理
文/圖 陳水心
栽培模式(三)
夏季生產模式:於早春不留母莖採收嫩莖一個月(2月下旬~4月中旬期間),再於春夏季(4月中旬~8月)和秋季採留母莖採收,早春不留母莖採收除要刈除筍田枯株與老化植株並焚燬外,不必破畦、施肥,但須灌水。採收期間因溫度變化關係,採收期不致,但當採收的嫩莖其直徑小於0.8公分時即應停止採收,因此時根盤的進行養分已用罄,不能再採收嫩莖,要立刻慣行栽培模式作業,惟留母莖時植株較纖細,須延長留母莖期閒(約35-40天),選擇植株直徑0.8公分以上當母莖,以達留母莖栽培目的,肥料施用及灌水請參照栽培模式(一)。
台南區農業專訊第15期:10~11頁(1996年3月)
春季綠蘆筍生產與栽培管理
文/圖 陳水心
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![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
陳*杰 發表於 2015/03/27
說明清楚又詳細
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