番茄種植應如何澆水?

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農業知識家

發問者：James 發問日期：2007年12月13日

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番茄種植應如何澆水?須每天澆嗎?應早上或下午澆水?一次澆幾CC?

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可可水發表於 2014/07/17

種子階段
保持有效水分以上則發芽良好，一般育苗介質水分約 9～16 ％時，種子發芽率為75～80 ％。水分超過 18％時發芽率下降，乃因種皮吸收過多水分時阻礙氣體交換，而使胚部缺氧死亡。種子播種後便開始吸收水分，進行生理生化作用，一般經 7～8小時種子吸水以達飽和狀態。因此播種前種子預措，浸種(約4小時)將有助於促使發芽整齊。

成長階段
在各種溫度及土壤水分相互組合情形下，無論在16～21℃、21～27℃，均以土壤含水分充足情形下，花芽形成良好，同時開花、著果良好。土壤水分不足，過於乾燥時，花芽形成延遲，花品質不良著果率低。一般以土壤水份含量PF 1.5～1.7最佳。

開花結果階段
番茄生育全期需要充裕的水分，嚴重水分不足時將造成落花、落蕾。開花、著果期水分充裕將有助於開花、授粉及果實發育。但切忌湛水。果實成熟後期適度節水，有助於提升果實品質。

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風~ 發表於 2007/12/13

土壤必須保持適濕，減少土壤乾、濕之差異過大；或過乾、過濕的情形。因屬”茄科類”，所以栽種環境不可潮濕、排水條件需良好。

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葉＊真發表於 2007/12/13

1.土壤於整地後 , 將土壤用"走水"方式淹濕一遍 ; 待土壤稍乾時 , 用一號固源寶 ( 用水稀釋500倍 ) 將土壤整個作殺菌工程 .

★備註 : 可用灌溉或走水方式 , 但須注意整個土壤均有淹到 ; 殺菌工程可將壞菌殺死而留下有益菌 , 此工程可以避免"菌害" .

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2.整地後如需覆蓋黑布 , 請在黑布底下撲上一層稻草 .

★備註 : a.蓋上黑布雖能水土保持 , 且採收時較乾淨 , 又可避免雜草叢生 ; 但蓋上黑布會造成土壤溫度過高 , 因而培養出一些 "壞菌" 而產生"菌害" , 那不是製造問題嗎 ?
b.黑布底下撲上一層稻草的優點是 : 可以通風及隔熱 , 避免溫度過高 ; 且稻草本身就是有機肥啊 !

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3.搭架 : 專業式栽種建議使用彎弓式棚架 .
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4.將蕃茄苗種下 , 苗栽與苗栽的距離 : 夏天建議距離3尺(台尺) , 秋天建議3.5尺(台尺)
★備註 : 栽種初期為苗栽適應成長期 , 請勿施肥 , 以免造成"肥傷" . 如有苗栽發生葉面枯黃 , 這表示土壤欠缺氮肥 , 可用稀釋後濃度很低的尿素來解決 .
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5.蕃茄苗種下後兩星期開始使用追肥 ( 建議使用綜合有機肥 ) , 施肥地點宜在距離苗栽20公分地區 , 不宜過近 , 以免"肥傷" ; 施肥後即將稀釋後愛農寶平均灌根或平均澆土 , 日後每隔 10 ~ 15 天施用愛農寶一次 , 直至採收 .
★備註 : 追肥----建議使用農會販售之43號綜合有機肥 .
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6.開花前及結果時 , 各使用威力狀一次 , 噴灑於葉面 ;
★備註 : 可以達到催果 ` 催大 ` 提高著果率 .
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7.第一次採收後 , 應再追加肥料 ( 每隔 15 天一次 ) ; 並於追加肥料後 , 緊跟著施用愛農寶 .
★備註 : 此項追肥需注意施用不同的肥份 ; 此步驟可延長採收期 .