農業知識入口網

魚腥草又稱為蕺菜，其藥效很廣，在日本被稱為十藥（Houttuyniae Herba）。其新鮮葉片具有一股濃郁的魚腥味，故因而得此名。一般將此植株陰乾後，不但沒有腥臭味，而是帶有芳香味，在加水煎煮汁後，則發散出一種香氣，其煎出的湯汁猶如淡色紅茶汁，品嚐亦有類似紅茶的味道，但毫無苦味與腥臭味，對胃也無刺激性。魚腥草具有良好的清熱解毒作用，過去是用來治療肺癰（肺膿瘍）的要藥，近年來的臨床應用作為肺炎、急性支氣管炎以及腸炎與腹瀉等疾病，頗具有療效，其又具有利尿作用，亦用於尿路感染之問題。另外，魚腥草還能增強機體免疫功能，增加白細胞吞噬能力，具有鎮痛、止咳、止血，促進組織再生，擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。
蕺菜山楂湯：魚腥草60g，山楂6g。加水煎湯服。
蕺菜山楂湯源於《嶺南草藥志》，魚腥草能解大腸熱毒，並健胃消食；山楂能活血治痢疾，亦可消飲食。配伍應用，其效益佳。
服用魚腥草注意事項：魚腥草性寒，久服易傷人體腸胃陽氣，請經中醫師根據個人體質診斷後再服用。

參考資料：
A+醫學百科