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(1)糯米(圓糯)700公克、薏仁300公克
(2)蛋白3個、白砂糖300公克
作法：
1.(1)洗淨浸泡一夜之後，磨成米漿，置於布袋中壓乾。
2.壓乾後剝成小塊，放於舖有布之蒸鍋中蒸至米糰變透明。
3.將(2)打至起泡。
4.米糰趁熱與蛋白泡一起放於鍋中，以文火加熱，並一直搗拌至均勻。
5.稍涼後，取一小團，包紅豆沙並滾上椰子粉及少許芝麻即可。
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5 則留言
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b663622(達人級會員)發表於 107/07/28
good
菁菁(達人級會員)發表於 106/10/31
QQ...Q !!
齡(達人級會員)發表於 106/07/04
good
小慶(達人級會員)發表於 106/07/04
好
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/06/28
很好