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材料:薏仁 3/4杯
(1)排骨 半斤、當歸 5片、水 5杯
(2)鹽 1茶匙、味精 1/4茶匙、米酒 1湯匙
作法:
1.薏仁泡軟,排骨入滾水燙過撈起。
2.將薏仁及(1)入燉盅內,置蒸鍋(或電鍋)以中火蒸40分鐘後加(2)即可熄火。
(1)排骨 半斤、當歸 5片、水 5杯
(2)鹽 1茶匙、味精 1/4茶匙、米酒 1湯匙
作法:
1.薏仁泡軟,排骨入滾水燙過撈起。
2.將薏仁及(1)入燉盅內,置蒸鍋(或電鍋)以中火蒸40分鐘後加(2)即可熄火。
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2 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 106/10/31
可當主食 薏 是好湯品!!
陳*杰(達人級會員)發表於 105/06/29
很好