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柚類果樹為多年生作物，若栽培管理得當，便可能進行長年的生產，但在栽培過程中，也易因肥培及土壤管理不佳造成養分供需不均衡，影響植株生育、產量及果實品質。常見問題如下：

一、 表土流失問題:
一般農民果園習慣裸地栽培，雨季時易造成表土的流失，不僅造成果園土壤肥力下降，根域生長受阻或不良，影響產量及品質甚鉅。

二、土壤酸鹼值過高及過低:
適宜的土壤酸鹼度（pH）在5.5-7之間，土壤pH值過高或過低會造成土壤養分供應失調，不利於土壤營養元素之有效性，間接影響土壤有益微生物族群消長及根群發展。

三、土壤有機質含量偏低:
土壤有機質會因為微生物的分解而減少，台灣屬高溫多雨之地區，有機質會加速分解，造成一般果園有機質含量偏低。施用有機肥除可被微生物分解供作物吸收外，亦可促進土壤團粒構造，改善土壤排水及通氣性，並增加保水保肥能力，間接可提高根群對各種養分吸收率。

四、營養元素缺乏或過量:
由於樹體從土壤中吸收大量的營養元素，使土壤中某些營養元素缺乏或施用過量，致使土壤養分不平衡，影響植株生長發育及果實品質。

五、施肥不當:
一般常見果農基肥常淺層施用或直接整包置放土表，除易將根群誘引往至土表層生長，造成淺根盤外，降雨後易發生肥傷。此外，使用未經充分發酵腐熟的禽畜糞，如：雞糞、豬糞等，於施用後經發酵產生高溫，傷害新生根群，造成植株落葉或黃化甚至嚴重時植株枯死。

土壤及肥培管理對策:
果園土壤肥力之管理措施，應充分瞭解果園之土壤條件，針對面臨之問題進行改進，有效改善土壤環境及肥力，以提高產量及品質。

一、土壤酸鹼質改善:
若土壤酸鹼值較高，當酸鹼值高於8.0時，建議農友可依情況施用硫磺粉，每分地施用40-60公斤，降低酸鹼值，並且於生長期間密切注意新葉是否有微量元素缺乏症狀，並於生長期間補充綜合微量元素(稀釋1500-2000倍)，保持樹體養分平衡。反之，土壤酸鹼值偏酸，建議每分地可使用苦土石灰60-80公斤，可同時補充鈣肥及鎂肥。每年於冬季休眠期施用，並且均勻灑施於地面，再翻耕入15-30公分土中。需等待3-4星期後在施用化學肥料，避免影響肥效。

二、土壤有機質:
提升果園土壤有機質可以避免土壤溫度劇烈變化、改善土壤硬化、減少肥料施用，促進植株根系發育，增加礦物養分吸收。土壤有機質含量若低於3%之土壤，建議每分地可酌量施用500-800公斤之高有機質低養分資材，例如蔗渣堆肥及稻殼堆肥等，以提高土壤有機質含量。若是施用含氮量較高的豆粕類資材，應視田間情況每分地施用80-100公斤。施用有機肥後，需同時減少化學肥料施用量，尤其是氮肥，避免過多氮肥造成夏梢及秋梢大量抽生，影響果實品質。另一方面，透過果園草生栽培亦可以提高果園土壤有機質含量。

三、土壤水分管理:
良好的土壤水分管理可以提升肥料吸收效率，促進根系生長旺盛。故在果園當中，建議設置灌溉系統搭配土壤水分張力監測，適時適期提供水源。大雨過後，若根系長時間處於浸水狀態，容易造成根系功能低落，導致養分及水分吸收受阻。低漥或是易淹水地區，建議可以加強地上或是地下排水建設，避免根系損傷。

四、合理化施肥管理:
有效性磷若高於200 mg/kg時，此時有效性磷多已足夠，建議基肥可以逐年降低磷肥施用量1-2成。倘若有效性磷低於50 mg/kg，每分地可依情況施用過磷酸鈣40-60公斤，以補充磷肥。部分地區有效性鉀偏高(高於200 mg/kg)，而有效性鈣、鎂偏低，造成鎂鉀比小於1.5，易使吸收鈣鎂出現障礙。建議於基肥施用可以逐次降低鉀肥約2成，並在栽培期間可補充30-50公斤鎂肥，分兩次施用於基肥及開花後補充於土壤中，或是於幼果期葉面施用鎂液體肥料500倍，若是中果期發現老葉已嚴重黃化，可每10天葉面噴施鎂液體肥料。若是有效性鉀偏低(低於100 mg/kg)，可依土壤狀況每分地增施氯化鉀6-10公斤。均勻施於表面，並且翻入15-30公分土壤中。施用磷肥及鉀肥，雖然可以提升品質，亦可能造成土壤累積過多有效性磷及鉀，影響其他離子吸收效率。故在修剪枝前後，可以分析園區土壤肥力狀況，調整下一栽培年度之肥培策略。另一方面，表面灑施肥料除了容易造成肥料流失，亦會誘導根系分佈在表土，當大雨後艷陽高照，易造成根部受損。建議將肥料開溝或是穴施於土壤中，以促進肥效，降低對環境汙染衝擊。

結語:
針對偏酸及偏鹼的兩種土壤，應有不一樣的管理方式，在偏鹼性土壤地區，應適時補充微量元素，必要時得進行土壤酸鹼改良，降低土壤酸鹼值。偏酸性土壤則應適度提升土壤酸鹼值，以提高養分有效性。加強有機質及水分管理，提高有機質含量可以提高土壤緩衝能力及促進根系生長。透過添加有機質肥料及草生栽培可以提升土壤有機質含量；水分管理可提升養分吸收效率，良好的灌溉排水系統，可以降低因突發性大雨造成根系受損之風險。若有效性磷及有效性鉀普遍偏高，建議可以逐年降低使用量。當年度施肥後發現樹勢衰弱，請勿擅自添加肥料，建議重新核對施肥記錄簿，並與各地改良場聯絡，必要時採土送至各區改良場土壤肥料研究室檢驗。透過兩地區土壤肥力分析，可以提供轄區內農友根據自家土壤狀況調整施肥策略。建議農友可以定期對土壤做健檢，透過科學數據分析提升品質。