葡萄柚那些人不宜食用 - 農業知識入口網

葡萄柚是健康水果，但也會造成許多藥物的副作用大增，加拿大最新研究指示，不能跟葡萄柚混吃的藥物越來越多，如抗癌、降膽固醇、降血壓、泌尿科藥物等。許多民眾沒注意到這個問題，建議服藥期間不要食用葡萄柚，否則要先與醫師確認每種藥物都沒問題。
可能有多達50種藥物都不能與葡萄柚、萊姆、酸橘甚至柚子一同服用。其中多為抗排斥藥物，例如抗癌、抗排斥、抗過敏、心血管疾病等，因為這些柑橘類水果有成分會抑制人體的酶進行代謝作用，造成需要這些酶來代謝的藥物會過量累積在體內，進入肝腎，傷害人體。

只要吃藥!!就要特別注意是否藥物會跟葡萄柚產生交互作用!

因為降血壓的藥
會因為吃葡萄柚
而有加倍的效果
所以是有危險性

寒性水果葡萄柚的寒性，是所有水果中的佼佼者，寒性與西瓜、椰子齊名，可快速降低身體火氣。

葡萄柚與橘子、柳橙都是屬於柑橘類的水果，富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇、黃酮類、醣類、維他命Ａ、維他命Ｃ、鉀等。可以降低血壓、減少心血管疾病、預防中風；其富含纖維質，可以預防大腸癌、直腸癌，且具有抗氧化的效果。葡萄柚可以抑制癌細胞的生長及轉移。葡萄柚還可以提高體內好的膽固醇的含量，降低血管硬化，減少心肌梗塞和脂肪肝的發生。

葡萄柚性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用，且不得與藥物並用，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險，因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚，比較安全。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟負擔

‧月子的禁忌
產後的禁忌主要是在維護產婦在產後坐月子期間的調養，其實只要細心注意細節，就能達到防範的作用。

‧不可吃冰冷食物
坐月子期間不能吃以下三類的食物：
1、 涼性的食物：蕃茄、葡萄柚、草莓、楊桃、西瓜、白蘿蔔、竹筍、茄子、芹菜、絲瓜、空心菜、梨子、奇異果、綠豆、白菜、豆腐、牡蠣、豬肉等。
2、 不能生食：食物一定要煮熟後再食用。
3、 不吃冰過的食物：如冰水、冰果汁或冰飲料，都不宜飲用。

護士在發藥時，很多藥物是不可以和葡萄柚共用的...
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相信對非醫療背景出身的民眾 很有幫助!

由於葡萄柚中的身份類黃酮與香豆素（Coumarin）成分會抑制腸道中的代謝酵素，許多常用口服藥物必須依賴這種酵素進行代謝，一旦酵素作用被抑制而使代謝無法進行，這些藥物將會在體內累積而超過正常濃度，各種藥物的副作用或毒性就可能發生，因此葡萄柚汁不能與藥物一起服用。
已知會因葡萄柚而抑制正常代謝的藥物成份包括：
1.某些稱為「鈣離子通道阻斷劑」的心血管藥物與葡萄柚汁併用時可能發生頭痛、臉潮紅，甚至嚴重低血壓。
2.用於免疫疾病與器官移植的藥物Cyclosporin與葡萄柚汁併用時將提高藥物在血中的濃度，使患者嘔吐、頭重腳輕、腹痛甚至引發腎毒性等症狀。
3.某些用於治療皮膚過敏或是流鼻水的抗組織胺類藥物若併服葡萄柚汁，將造成體內藥物堆積，延長心臟QT波，引起心室心律不整，嚴重時將致命。
4.當與葡萄柚汁併用時，茶鹼、咖啡因、雌激素、皮質類固醇、奎尼丁等都會減少代謝。
5.葡萄柚（汁）會對數種藥物產生交互作用，原因是因為葡萄柚（汁）會抑制體內肝臟酵素（特別是CYP3A4），使某些必須靠此酵素代謝的藥物，無法正常代謝，以致血中藥物濃度增加產生副作用。
6.葡萄柚汁中的成分對其它型的代謝酵素，如CYP1A2與CYP2A6也有輕微的抑制作用，和其它藥物也可能產生交互作用。