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英名：Minneola tangelo或Honeybell

明尼桔柚因果肉柔軟多汁如葡萄柚，故在台灣早期稱為「迷你葡萄柚」，又其果皮鮮紅色故又稱「紅柑」。明尼桔柚樹勢強健，開張型，枝條生長旺，葉片濃綠，稍呈匙形，翼葉中小型介於葡萄柚與橙類中間。本品種開花期早，果實成熟晚，果實中大型，200~300公克，圓形或稍倒卵形，果梗部常凸出呈頸狀，果實側看常成類似鐘形，故有「Honeybell」之稱，易與其他品種區別。果實稍鬆軟，剝皮性稍差，果皮油胞細緻光滑，果皮紅色至橙紅色，尤其樹冠內散光下之果色尤為鮮紅色。果心小，果肉柔軟多汁，肉色呈橙色，種子5~10粒，元月下旬~2月下旬成熟,，糖度12~13度Brix，又具輕微葡萄柚爽快風味，有香氣。

明尼桔柚具自交不親和性，多少有單為結果能力，故單獨種栽時種子少，需栽植授粉樹，能提高產量，2月採收方能表現出品種特性。本品種適應性廣，但較不耐寒，風大多雨處易感染潰瘍病。由於枝條生長旺，應注意夏季修剪、潰瘍病及果蠅防治。台灣已栽培20年以上，大多零星高接，早期因不了解品種晚熟特性，提早採收無法表現優異品質。近年來因明尼桔柚果型佳、色澤鮮艷、風味濃厚極受消費者喜好。因數量已具規模，價格較穩定，在嘉義梅山及雲林古坑已有少數果園成片種植。