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柑橘行銷，首重行銷秩序。柑橘的行銷，以椪柑為例，大型果酸含量較低，宜先上市，小型果較耐貯藏，可較遲上市；柳橙果實則以中、大型果貯藏性較佳，小型果應先上市。

南部柑橘較早成熟，且酸含量較低，可先採收上市；而中部之柑橘成熟稍遲，且含酸量較高，宜延後上市。有秩序的行銷，才能穩定市場供需，確保合理利潤。近年來，消費意識抬頭，市場對產品責任日趨重視，消費者不僅要求產品品質，對安全衛生亦同等重視。為確保消費者之忠誠度，唯有建立品牌果品，才能與其他水果競爭。

這幾年柑桔已有台中縣豐原市農會「豐園」、石岡鄉農會「金碧」、潭子鄉農會「欣燦」等品牌椪柑；雲林縣古坑鄉農會「蜜柑園」葡萄柚等，在市場行銷深獲好評。由於經濟快速發展，市場通路變化亦日趨複雜。柑桔運銷通路除傳統行口、批發市場外，大賣場、連鎖超市、產地直銷也逐漸帶動多管道行銷。惟有提高果品品質，才能確保產品在市場之優勢。近年來，休閒農業也帶動柑桔經營轉型。柑桔除傳統生產外，休閒農業、服務業也是未來柑桔經營另一調整之途徑。