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選購時以葉片完整、鮮綠不枯黃，具品種特色，不萎縮無斑點，不抽苔無水傷腐爛及病蟲害者為佳。
一、中心是否葉菜濃密？此法適用任何品種。
二、視外表光澤和堅硬脆綠，避免鬆軟並需整齊乾淨。
三、外表要乾燥且邊緣外側呈褐色者為最佳。
保存時應與蘋果、梨子和香蕉分開，以免誘發褐色斑點。
新鮮結球萵苣
新鮮蘿蔓萵苣
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5 則留言
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Ann(達人級會員)發表於 110/03/16
good
早晨微風(達人級會員)發表於 110/03/16
謝謝
妹寶寶(達人級會員)發表於 109/03/26
好知識
claire_mia(達人級會員)發表於 108/07/29
尚可
阿濃(達人級會員)發表於 104/06/05
讚