在古歐洲時香堇菜就被拿來當作香水的原料,在押花的藝術中,也是相當受到青睞的素材,料理上,主要使用花的部位,作成糖漬蜜餞,可用來點綴蛋糕、或作成果凍、或拌沙拉食, 香菫菜的因花帶有香味又可食用,故名香菫菜。香菫菜和三色菫外觀有些神似,但兩者若可放在一起比較,可以發現後者的花型明顯大了2-3倍,而香堇菜雖花小,但開花數較多,適合群植式栽培。
栽培方式
香菫菜的植株高度僅10-15公分,花朵上面有兩片圓瓣,下有三片花瓣,花色千變萬化,令人駐足欣賞。栽培土質以深厚肥沃的砂質土壤為佳,排水需良好,喜冷涼氣候,生育適溫約10-25℃,在台灣的氣候條件,只有冬春季適合生長。日照不足植株容易徒長柔弱,不易開花,不適合栽種在會長時間淋雨的環境,其花瓣容易腐爛得病。
本種為特有亞種,產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島、蘭嶼、澎湖、馬祖和金門也有分佈。成蟲喜歡於常綠闊葉林、都市綠地和荒地等處活動,飛行活潑敏捷,雄蝶有明顯領域行為,成蟲除了訪花吸蜜外,也喜歡吸食腐果和樹液等。本種季節型非常明顯,低溫期個體翅形輪廓凹凸程度較高溫期明顯,腹面顏色也較高溫期深,在臺灣近似種類為突尾鉤蛺蝶,該種後翅尾突是指狀,本種突起尖銳,在辨識上不難區別。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。單食性蝶種,目前已知寄主植物僅有大麻科的葎草,雌蝶將卵單產於寄主莖或葉片上,卵呈綠色球形,具十條左右凸起縱稜,幼蟲齡期共分為五齡,幼蟲身上布滿棘刺,會作蟲巢,終齡幼蟲化蛹於蟲巢內,蛹為懸蛹,外觀是淡褐色,上有綠褐色斑紋和細條紋,腹部具數列尖銳棘刺。
害蟲學名:Phenacoccus solenopsis
害蟲目別:半翅目
害蟲科別:粉介殼蟲科
危害作物資訊
作物名稱:波羅蜜
作物學名:Artocarpus heterophyllus
作物科別:桑科
雌雄鳥的外形相似。喙暗褐色,虹膜紅褐色,頭為鼠灰色,喉、頭後、頸、胸為淡褐色,頸側至後頸為黑色具有細小白色斑點,背、腰及翅上覆羽為褐色,羽緣較淡,飛羽深褐色,腹為淡褐色,尾下覆羽灰色,尾羽褐色,外側尾羽黑色,具白色邊緣,腳及趾紫紅色。
棲地與習性
分布於台灣各地平地到海拔1,500公尺的開墾地及林地,非常適應人為環境,在都市中的綠地很容易見到。多單獨、成對或小群活動。覓食幾乎都在地面上漫步尋找,以晨昏時最為活躍。看到人接近時,會快速振翅飛離,飛行時有明顯的揮翅聲。休息時常成群停立在電線、樹枝或屋頂上。
體呈紡錘型,吻端圓鈍;具兩段式背鰭,腹鰭則癒合呈吸盤狀。體色灰白分佈稀疏之黑色圓點,第一背鰭末端具藍黑相間色塊。
分布區域
廣泛分佈於巴基斯坦、印度、孟加拉、斯里蘭卡、泰國、柬埔寨、馬來西亞、新加坡、印尼和斐濟等國之河口或半淡鹹水區域。