何謂多肉植物？ - 農業知識入口網

多肉植物當然是植物的一份子，但它們的根、莖或葉特別肥大，可以用來儲存大量的水分，所以多肉植物均很耐旱。
廣義上，仙人掌也算是多肉植物的一份子；但狹義的多肉植物則是指仙人掌以外的其他多肉植物，所以多肉植物也常常被分成「仙人掌」和「其他多肉植物」兩部分。仙人掌和其他多肉植物最主要的區分是：仙人掌具有「刺座」，而其他的多肉植物就算有刺，刺也不是從刺座長出來的。
種 類：
仙人掌科CACTACEAE：牡丹玉、金手指、神仙堡等
龍舌蘭科AGAVACEAE：酒瓶蘭、姬葉虎尾蘭等
番杏科AIZOACEAE：碧魚連、花紋玉、黃紫勳等
夾竹桃科APOCYNACEAE：沙漠玫瑰
蘿藦科ASCLEPIADACEAE：史巴角 、愛之蔓、龍角、海葵蘿藦等
鴨跖草科COMMELINACEAE：銀巨冠(白雪姬)
菊科COMPOSITAE：紫龍(魚尾冠)、鐵錫杖 等
景天科CRASSULACEAE：長莖景天錦、粉紫石蓮等
大戟科EUPHORBIACEAE：棒麒麟 、孔雀丸、蒼龍閣等
唇形科LABIATAE：臥地延命草
百合科LILIACEAE：唐蘆薈、大葉油點百合等
葡萄科VITACEAE：翡翠閣
當然還有許多的物種..

參考資料
http://home.kimo.com.tw/moth.tw/

多肉植物當然是植物的一份子，但是它們的根、莖或葉特別肥大，可以用來儲存大量的水分，所以多肉植物均很耐旱。
仙人掌也算是多肉植物的一份子

廣義上，仙人掌也算是多肉植物的一份子；但狹義的多肉植物則是指仙人掌以外的其他多肉植物，所以多肉植物也常常被分成「仙人掌」和「其他多肉植物」兩部分。仙人掌和其他多肉植物最主要的區分是：仙人掌具有「刺座」，而其他的多肉植物就算有刺，刺也不是從刺座長出來的。

1.生長在水分不易取得之高原或沙漠等地之植物，其根、莖、葉之器官特化能貯藏大量水分之植物總稱。
2.但在園藝界中仙人掌科之植物，其廣義上也屬於多肉植物，但其數量太大，約有５０００餘種（包含園藝品種），所以從多肉植物中獨立出來。
3.多肉植物分布在全世界約有５０餘科１５０００種（包含園藝品種），富變化之色彩、形態、種類，是可以領略造物者神奇之有趣植物。

我針對如何種植的部分，不過就算是多肉植物，也分很多種，以下請參考嚕

多肉植物「玉串(驢尾巴)」用葉插、芽插，都可以繁殖。
葉插前，我們通常會先將葉片從植株莖部取下。這個時候，葉片基部會有個小小傷口，必須等這個傷口乾了癒合以後再行葉插。
不然，這個小小傷口如果太早遇到水或介質，會很容易因為感染導致整個葉片爛掉喔!
但也不可以擺到那肉肉的葉片都乾了
建議較佳的處理方法是把葉片取下後，先擺在蔭涼、通風的地方三天至一週，確認傷口已乾枯後，就可以葉插了

葉插繁殖時
通常只是把他"放"在排水良好且能保溼的介質上，如培養土混砂子，但不建議在這個階段混入肥料，葉插後，只要介質不積水
肉肉的葉片通常是不會爛掉的，澆水的頻率視環境而訂，等介質乾了再澆就行，但不建議直接晒大太陽，也不需要晚上照白熾燈，擺在通風的半日照就行了


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綠之鈴 多肉植物的一種
學名：Senecio rowleyanus
原產地：西南非洲
對於寒冷抵抗力算強，但是很怕高溫潮濕的環境，所以到了夏天的話要在半日陰乾燥的地方種植，
澆水的份量要稍微少一點，以免根部腐爛


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番杏科（Aizoaceae）多肉植物

光線　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　充足的陽光是維持本科植物生長良好的不二法門。日照不足的植株雖能生長，但無法顯現出正常狀態下應有的鮮艷色彩，而且容易徒長、衰弱。這提供了消費者在購買時的選擇要點，除了挑選自己喜歡的品種，最主要還是以選擇矮壯飽滿的植株為佳。　　番杏科植物在生長期需要全日照，但是休眠期則不要曬太陽，以免被烤乾。儘量保持陰涼的狀態，當作室內奇石盆景來欣賞也不錯。　　　　　

土壤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　使用排水良好的介質互相搭配，常用的有纖維粗一點的泥炭苔、珍珠石、發泡煉石和赤玉土等。其中發泡煉石和珍珠石的比例可多一些，最好能加入一些麥飯石，以穩定植株。若要防止根腐及土壤酸化，添加百分之二十以內的珪酸白土，效果良好。　

水分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　等表土完全乾了再澆水。碰上下雨天時，土壤雖然已乾燥，仍不要澆水，這是因為空氣中的濕度很高，足夠植物吸收生長，應等天氣轉好時才澆水。記住上面的原則，寧可讓植物稍微缺水，頂多只是表皮微皺，也不要供給過多的水分，造成植物表皮脹裂，形成傷口；或是呈徒長態，變成一年分蘗兩次，但葉片卻越長越小，最後死亡的下場。　　　　　　　　　　　　　　　　

肥料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　對於肥料的需求不高，為求方便多施用緩效性的肥料，如仙肥丹、奧妙肥等。只要在培養土內以每六公分盆施用十多克的份量來混合即可。也可採用已腐熟的油粕、雞糞等有機肥作為基肥，將土壤的份量當作一百，有機肥料則為二十的比例最為適當。

繁殖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　繁殖法有播種法和分株法兩種。種子在播種前，要先泡過殺菌劑進行消毒，再將細小的種子混合細砂，以手間隔播於培養土上。注意不能覆土，並在盆上放一塊玻璃板，板上再放一張遮光紙。等到種子發芽後，將玻璃板略略移開一小縫以利通風。移植於發芽後兩個月實施，移植前數日請停止供水，使植株成半乾狀態再移植。　　　　　　　　　　　
　　秋天是施行分株法的好時期。將植株從盆中取出，清除掉栽培介質；露出根部和黑褐色的莖部，以剪刀將植株分成兩片葉子一株。分株完畢後，讓植株在陰涼處陰乾一兩天，再插入培養土中種植，快的話兩天左右根就能扎入土裏，一定要等到發根後才可以恢復澆水。

多肉植物當然是植物的一份子，但是它們的根、莖或葉特別肥大，可以用來儲存大量的水分，所以多肉植物均很耐旱。仙人掌也算是多肉植物的一份子。仙人掌雖然耐乾旱，但並非完全不需要水分。在春、夏二季，以及溫度較高的時候，仙人掌都需要較多的水分來配合生長的需求。大約每隔一或兩週澆一次水，每次一定要把盆上澆透，如此仙人掌生長所需的水分就足夠了。若澆水過多，會引發病蟲害與根部腐爛，反而適得其反。冬季是大部分植物休眠的季節，應該要減少澆水，讓植物得到充分的休息。

介紹一個網站，這是一個介紹仙人掌及多肉植物的網站,希望藉由這個網站能讓更多人認識這些奇特的植物,進而喜愛、種植他們。針對仙人掌與多肉植物的外觀型態做介紹。
http://homepage.ttu.edu.tw/mhlee/www/homepage2.htm

凡是根、莖、葉中有膨脹肥大成為儲水、肉質化的都可以稱為多肉植物，至於多粗多胖才算是多肉植物呢？這就沒有一定的標準了，換句話說多肉植物的定義很模糊，不像仙人掌有很明確的定義(有刺座)。總之扣除一些常見的花草後只要稍微有肉一點的都算是多肉植物，所以多肉植物的種類非常多，所屬的科別也很多，不過有些雖然看起來也是肉很多，但是因為所隸屬的科別很有名，所以一般的說法就不把這些植物算在多肉植物裡頭了。像大部分的蘭花也有肥厚的葉片所以也可算是多肉植物，但是蘭花的名氣太大了，蘭花迷怎麼可能自降身價說自已是多肉植物的一種呢！當然仙人掌的理由也一樣，除此之外，一般所謂的球根植物也很少被放在多肉植物裡討論。
http://homepage.ttu.edu.tw/mhlee/www/succpage.htm

多肉植物的數量驚人，總計約有四、五十科，七、八千種。一般所謂的多肉植物應該包含了仙人掌科，但園藝上通常將多肉植物分為仙人掌、以及仙人掌以外的多肉植物兩大類。
由於原生地氣候的緣故，多肉植物的根、莖、葉等組織相當肥厚，以便貯存大量水分來跟乾燥的氣候對抗。 原生多肉植物的足跡遍佈世界各地，包括酷熱的沙漠，和冰雪封蓋的極地高原;氣溫的高低雖然差距甚大，但有二個共同的特徵，那就是極為乾燥的氣候。
關於多肉植物和仙人掌的差別，可從下列數點來分辨：
仙人掌科的葉多已退化為刺或毛，多肉植物的葉片則肥厚發達。
1.多肉植物的莖上沒有小窠，某些有剌的品種，剌出植物體上長出，而非從窠內著生。
2.部分多肉植物的莖葉環長成蓮座狀，花梗多從葉叢中生出，在莖上開花。
多肉植物生長的速度較緩慢，栽培管理容易，適合怕麻煩的人種植：此外，若能將各種不同多肉植物，種植於一個盆器內，其觀賞效果甚佳，絕不會比一般的觀葉、觀花植物遜色。

多肉植物泛指仙人掌和其化的肉質植物(如景天科、龍舌蘭科等三十餘科)，
為適應乾燥而炎熱或寒冷的環境，演化出一些耐熱、耐寒且能貯水的構造和機制，如葉片退化、莖葉肉質等特徵。
多肉植物的原生環境主要是沙漠及海岸地區，也可能出現在其他的生育地，因此外形為適應不同的生長環境而有所演變：例如有２０公尺高且具枝葉的樹型仙人掌，也有柱形、球形、團扇形、附生型等類型。沙漠中的雨季短暫，降雨量少，多肉植物必須儘速吸收水分並貯存起來，這些植物的根系分布很廣且長，並靠近地面生長。其肥大的莖部則是超大容量的貯水器，特化成小刺的葉片，能減少水分的蒸散，並保護植株避免其他動物的侵犯與取食。
資料來源：台北植物園 http://tpbg.tfri.gov.tw/normal/guide-r.htm

1.生長在水分不易取得之高原或沙漠等地之植物，其根、莖、葉之器官特化能貯藏大量水分之植物總稱。
2.但在園藝界中仙人掌科之植物，其廣義上也屬於多肉植物，但其數量太大，約有５０００餘種（包含園藝品種），所以從多肉植物中獨立出來。

二、三天澆一次水就好