關於吳郭魚 - 農業知識入口網

台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。
台灣鯛魚的演進
台灣鯛魚(吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae)，原產於非洲，全世界共有100多種。台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」吳郭魚(Oreochromis mossambica)，又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」，後人為了紀念兩位先生引進的功勞，特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」，當初所引進的「吳郭魚」目前已被淘汰。
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➤台灣鯛單性大品種 ( 福壽魚 / 吳郭魚 )
https://bit.ly/3ZIn9uh
➤吳郭魚 ( 原生種自有繁殖能力 )
https://bit.ly/48PK4Iq
➤紅尼羅單性大品種 ( 紅吳郭魚 / 紅羅非魚 )
https://bit.ly/3F3TjXI

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．台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。
台灣鯛魚的演進
台灣鯛魚(吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae)，原產於非洲，全世界共有100多種。台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」吳郭魚(Oreochromis mossambica)，又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」，後人為了紀念兩位先生引進的功勞，特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」，當初所引進的「吳郭魚」目前已被淘汰。

尼羅種吳郭魚 (Oreochromis nilotica)1966 年由水產試驗所鄧火土所長及海洋大學游祥平教授自日本引進的「尼羅種吳郭魚(Oreochromis nilotica)」，具有耐寒性較佳、雜食性、體型大、成長快速、換肉率佳等的特性，商品價值高，為消費者所喜愛，目前仍有部份業者養殖。

福壽魚 (Tilapia nilotica)1969 年將莫三比克種雌吳郭魚與尼羅種雄吳郭魚雜交所改良而成的新品種稱為「福壽魚

來源:http://72.14.235.104/search?q=cache:KMNefo1egm8J:www.shs.edu.tw/works/essay/2007/03/2007033013135387.pdf+%E5%90%B3%E9%83%AD%E9%AD%9A%E3%80%81%E7%A6%8F%E5%A3%BD%E9%AD%9A%E3%80%81%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%AF%9B&hl=zh-TW&ct=clnk&cd=8&gl=tw

民國52年水產試驗所由日本引進新品種吳郭魚，又稱泥羅魚，由於成長速度快又肥滿度高，耐寒加上肉味佳，後來水產試驗所人員將雄性尼羅魚和雌性在來種雜交，所產出第一代筆之前的尼羅魚更好，體色更鮮豔，後來命名為福壽魚，如今的台灣雕於是經過好幾次的改良所研發出來的吳郭魚。

台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。
台灣鯛就如同蓮霧中的黑金剛，只有高品質且經生產加工認證的改良品種吳郭魚，才是正港的台灣鯛。
台灣人打拼的精神，加上科技化養殖管理與完全配方飼料，以及世界級安全又精緻的加工水準，造就台灣成為全球最大台灣鯛魚出口國。
台灣鯛魚(吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae)，原產於非洲，全世界共有100多種。台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」吳郭魚(Oreochromis mossambica)，又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」，後人為了紀念兩位先生引進的功勞，特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」，當初所引進的「吳郭魚」目前已被淘汰。
福壽魚(莫三比克吳郭魚雌 X 尼羅吳郭魚雄)俗稱「改良種吳郭魚」，1969年由郭河所長雜交成功後推廣養殖。之後，台灣吳郭魚養殖從此快速發展單雄性吳郭魚(尼羅吳郭魚雌 X 歐利亞吳郭魚雄)，俗稱「單性吳郭魚」，1975年雜交成功後推廣養殖，從此台灣吳郭魚養殖進入商業化養殖。