叢生竹和散生竹? - 農業知識入口網

叢生竹 :
每一支竹筍筍頭部分都有很多芽 在竹筍長到約長度與橫切面直徑的比例為3:1時採收即可留下約2~4個有效芽 待該採收後遺留下來的筍頭成熟後 這些芽就會由上而下依序長成竹筍 然後再採收 然後它會再長竹筍 然後再....... 但是它會長得越來越細 直到產季結束 ............


散生竹：
它是利用竹子的根部發芽長竹筍 竹筍採收了該處就不會再長竹筍 所以有時是連根帶筍一起採收下來再整理出售 這樣它就會快一點再長根再長竹筍... 在適當地點不採收讓竹筍長成竹子 可以增加明年竹筍的產量 老熟的竹子也可以砍下販售 以汰舊換新


資料來源：網路搜尋

孟宗竹： 學名：Phyllostachys pubescens Mazel 　　　
是散生竹類中屬較大的一種，稈面平滑，節低肉厚，表皮堅韌容易劈裂，傳統的竹圈仔、竹籠皆以此編製。
桂竹： 學名： Phyllostachys makinoi Hayata
出產最多的一種，地下莖橫佈，屬散生竹，表皮深綠色，經除油後色澤優美，材質細緻堅軔，富彈性，是編織藝品的上等材料；筍籜呈褐色，亦是材料中用途最廣的一種。
長枝竹： 學名： Bambusa dolichoclada Hayata 　　
屬叢生竹的一種，材質柔軟，容易劈成篾編織器物，唯表皮色澤較差，使用時常須去皮，且容易蟲蛀是其缺點。
麻竹： 學名： Dendrocalamus latiflorus Munro
屬叢生竹的一種，材質柔軟、粗糙肉厚，唯節較硬，不易劈裂，且甜份較高，容易蟲蛀。。
刺竹： 學名： Bambusa stenostachya Hackel
叢生竹的一種，表皮粗糙，較適合製作傳統耐用的農家器物。
綠竹： 學名： Bambusa lodhamii Munro
叢生竹的一種，以供筍為目的，無論田畔或溪邊，都有它的蹤跡。另一種變種的綠竹筍，筍枝形狀和綠竹筍相似，但卻比綠竹筍來的大些，其籜有多數黑毛，呈淡綠黑色，所以又被稱為烏殼綠竹筍。

以竹材的方面來看：
「竹材物理特性」
叢生竹的實質密度比散生竹要大1．4％，絕幹密度也要大於散生竹。絕幹密度的變化是從基部到梢部、從裏到外遞增，而孔隙度的變化與其相反，從基部到梢部遞減。
「竹材pH值及緩衝容量」
竹材的pH值在4．80—6．66之間，平均?5．698，呈弱酸性。散生竹變化範圍較大，在5．42～6．66之間。叢生竹較小，在4．80～5．72之間，且pH值普遍較散生竹小。大部分散生竹的基部pH值較梢部大。而叢生竹則是梢部較基部大。叢生竹的pH值變異性較大。竹材的pH值受抽提時間和蒸餾水比例的影響較大。

散生竹的酸堿緩衝容量變化較大，其範圍在0.152 2～0．556 8meq之間，叢生竹相對較小，變化範圍在0．091 9～0．253 4meq之間。王思群[：4)等對毛竹的研究結果表明：竹材結合酸含量範圍?0．207～1．80 meqg／100g；可溶性酸含量範圍0．211～2．228 meqg／100g。膠粘劑的固化時間與結合酸含量及總酸含量關係密切，其中結合酸相關性比總酸量關係更?密切，總酸量增加，固化時間縮短。

散生竹，其地下莖細長橫走，竹稈較稀疏散生，主要生長於較低溫且乾燥有風的亞熱帶或溫帶環境。叢生竹，其地下莖短縮，竹稈密集叢生，主產於熱帶及低海拔高溫潮濕的環境。

台灣生長之竹種大致以地下莖單桿散生竹及合軸叢生竹兩類。散生竹其地下莖橫而長，較能耐寒，如：桂竹、孟宗竹、人面竹、墨竹、四方竹、唐竹……等；另一類為叢生竹，其地下莖連接合軸成密集團狀並聚集成叢的成長，如：刺竹、麻竹、長枝竹、綠竹……等等。桂竹，質地細緻而堅韌、富彈性，是製作竹編、竹家具的上等材質；孟宗竹，莖幹高大、幹面平滑、竹節長而肉厚，表皮堅硬紋路細膩，適合雕刻；麻竹，材質柔軟但粗糙肉厚，竹節較硬，不易劈製且甜份高，容易蛀蟲；刺竹，皮粗糙、堅硬耐磨，適合製作耐磨的農家器具。 　

參考網址: http://www.president.gov.tw/1_art/artgallery/banboo/intro.html

叢生竹主要分佈在溫暖濕潤的熱帶地區，器官再生能力強，竹稈和枝條上大多具有隱芽，通常為6倍體（2n=72）。叢生竹的休眠芽在適宜的條件下容易萌芽生根，長成新的植株。散生竹主要分佈在冷暖氣候交替分明的亞熱帶、暖溫帶地區，器官再生能力極弱，通常為4倍體（2n=48）組織培難度大

叢生竹與散生竹在杆部構造上的差異很顯著，維管束構造、薄壁組織細胞和維管束在斷面上的分佈有很大的不同。這種差異與竹種的外部形態、地理分佈和地下莖類型有密切關係。
竹子從其地下莖生長的狀況,大致可分為二大類:
一類為"叢生竹類",其地下莖短縮,竹稈密集叢生,主產於熱帶及低海拔高溫潮濕的環境,
另一類為 "散生竹類",其地下莖細長橫走,竹稈較稀疏散生,主要生長於較低溫且乾燥有風的亞熱帶或溫帶環境。

散生竹:湘妃竹(斑竹) 羅漢竹 水竹 墨竹(紫竹) 毛竹(楠竹)高節竹 桂竹

混生竹:茶稈竹 四季竹 算盤竹(筇竹)

叢生竹:觀音竹 鳳尾竹 慈竹 綿竹


種植

a.叢生竹
叢生竹的種植較簡單。 挖一個相當於要種的竹子根部（連土）的兩倍大（兩倍深， 兩倍長寬）的坑。置竹子根部於坑的中部扁上並使原根部土表面與種植地土表面平齊。前後下左右填實盆栽土（POTTING SOIL）。若當地土質太差坑應挖得更大。

b.散生竹
除了象種叢生竹一樣種散生竹。 散生竹種植面對的最大的挑戰是如何〞限制竹子的運動〞。人們主要用下面幾種方法來〞限制竹子的運動〞
1).鏟除
也就鏟除逃逸的竹筍. 這種方法〞種時省事〞但〞年年費事〞。而且不適用於離鄰居（柵欄）很近的地方，因為你無法〞越境〞鏟除。
2).挖溝
類似前法，在邊界上挖一條溝查明是否有竹根跨溝以便切斷. 這也是一種〞種時省事〞但〞年年費事〞的方法。 一旦有所疏乎竹子便會跑掉。不適合於緊貼柵欄（如我家的院側,圖）
3).盆栽
如果空間有限或圖簡單省事， 則可盆栽。叢生竹和散生竹都可盆栽雖燃竹子在盆裏生長較慢〞個子〞也較地裏的小，但最終竹根將為盆所不容。所以容器確不可下粗口小才便於週期性地把過滿的竹根分除。
4).花壇
花壇是用將竹子圍在高出周圍地面之土堆裏的方式來〞限制竹子的運動〞。它的優點是可同時改良土壤（填入優質土）並可用來美化環境（掩蓋竹根部的腐葉）。缺點是難度大，費工耗時。
我家在個離(海)水面很近的島上。土質很壞。所以我多用花壇
5).竹子欄柵
竹子欄柵是埋於地下的整塊硬朔料片(HDPE )。它是被最普遍使用的專業的〞限制竹子的運動〞的手段.它的優點是︰耐久（一勞永逸），不礙美觀（隱藏性好）。而缺點是︰較貴（＄１。７５／FT），較難安裝。


參考網址: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200607&postID=7768&&c_lang=big5