西瓜外表有大小不一的水漬狀請問是何原因？ - 農業知識入口網

可能要留意一下看葉片及莖上是否有病斑存在,疫病的話可能在葉片或藤上初期會有水浸狀病斑,而後擴大壞死,西瓜剖開來外面病斑較不會感染到果皮及果肉.若是細菌性果斑病,常在葉片或是莖上可以看到壞疽斑點,類似炭疽病,而在果實上病斑常會連果皮及果肉都會有,且常常更大片.

有可能是進行冷藏或低溫運送時
不當的溫度造成的寒害
簡單的說就低溫保鮮措施沒有做好

西瓜果實上典型的病徵是在西瓜果實朝上的表皮，首先出現水浸狀小斑點，隨後漸擴大成為不規則的大型橄欖色水浸狀斑塊，罹病初期病變只侷限在果皮，果肉組織仍然正常，但已嚴重影響西瓜的商品價值，且無法儲藏，因罹病中、後期，受感染之果皮亦會呈現龜裂現象，病原細菌可單獨或隨同腐生微生物蔓延到果肉，造成果肉腐爛。有些品種果實受感染後，在果皮上僅出現龜裂的小褐斑，而沒有明顯的橄欖色水浸狀斑塊，但病原細菌已侵入果肉組織造成嚴重的水浸狀病徵。於西瓜子葉上呈現水浸狀斑點後轉變為褐色壞疽病斑，常伴隨黃色暈環，感染本葉則形成不明顯的褐色小病斑，對植株的直接影響不大，但卻是感染果實的主要感染源。

可能為病蟲害!!以經驗判斷不準還是要送驗

西瓜果實感可能感染果斑病或由感染疫病引起。如果可以可將果實送請各區農業改良場協助化驗。