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農業知識家
醋黃豆是什麼?
發問者：乖乖
發問日期：2013年05月29日
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47 人評價
醋黃豆有人知道是什麼嗎?謝謝
本篇討論
4 則
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壹任 發表於 2013/06/05
胖的人吃醋黃豆而減輕體重，瘦的人吃醋黃豆變的愛吃飯而增加體重實在令人高興但不意外，因為醋黃豆使血液循環與新陳代謝良好。
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小恩 發表於 2014/06/11
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june 發表於 2013/06/01
醋黃豆
材料：黃豆1斤、米醋(浸過面)
做法：
1. 黃豆用水浸過夜，沖洗乾淨，瀝乾。
2. 用白鑊炒香，放涼。
3. 將黃豆放入乾淨的玻璃瓶內，注入米醋，醃七天以上，即可。
醋黃豆改善的病症如下：
B型肝炎、肝病(容易疲勞)、胃病、糖尿病、高血壓、中風、尿酸、骨刺、關節炎、筋骨酸痛、皮膚病、青春痘、黑斑、火氣大、便秘、食慾不振、頸項僵硬、肥胖，這些大部分都是屬於酸性體質的病症，所以吃了「醋黃豆」可以平衡體內的酸鹼值。
食用方法：每日早晚飯後吃15粒，或與飯菜一起吃皆可，若嚴重者，一天可吃三次
材料：黃豆1斤、米醋(浸過面)
做法：
1. 黃豆用水浸過夜，沖洗乾淨，瀝乾。
2. 用白鑊炒香，放涼。
3. 將黃豆放入乾淨的玻璃瓶內，注入米醋，醃七天以上，即可。
醋黃豆改善的病症如下：
B型肝炎、肝病(容易疲勞)、胃病、糖尿病、高血壓、中風、尿酸、骨刺、關節炎、筋骨酸痛、皮膚病、青春痘、黑斑、火氣大、便秘、食慾不振、頸項僵硬、肥胖，這些大部分都是屬於酸性體質的病症，所以吃了「醋黃豆」可以平衡體內的酸鹼值。
食用方法：每日早晚飯後吃15粒，或與飯菜一起吃皆可，若嚴重者，一天可吃三次
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小恩 發表於 2014/06/11
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蠻頭 發表於 2013/05/29
醋黃豆：將黃豆洗淨，瀝乾水份，乾鍋中炒2~5分鐘左右（注意別炒焦）。冷卻後，裝瓶，倒入黑糯米醋醃泡，加蓋封好，一週後即可食。每天早晚各吃數粒，冰箱儲存保鮮。
所以你的問題解答就是黃豆.
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小恩 發表於 2014/06/11
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健康 發表於 2013/05/29
◎「醋黃豆」的特性:
1.強鹼性。
2.能促進血液循環,加強新陳代謝。
3.增強免疫力。
◎製作方法：
買一斤的「生黃豆」洗淨，瀝乾水分待完全乾燥後，用兩瓶金門高梁醋或糯米醋浸泡在玻璃瓶內，七日後即可食用。（超過七日黃豆會太軟不好吃，所以滿七日那天要將豆子與醋分離並分裝後依法食用）註:我本來以為醋可以一直用下去,結果今天跟丫姨求證,丫姨說醋要用掉,不能重覆下去泡黃豆!
◎古人云：常運動以長骨氣，薄滋味以長胃氣，故要活就要動，不動很難活，有動才有氣，有氣才有力。
1.強鹼性。
2.能促進血液循環,加強新陳代謝。
3.增強免疫力。
◎製作方法：
買一斤的「生黃豆」洗淨，瀝乾水分待完全乾燥後，用兩瓶金門高梁醋或糯米醋浸泡在玻璃瓶內，七日後即可食用。（超過七日黃豆會太軟不好吃，所以滿七日那天要將豆子與醋分離並分裝後依法食用）註:我本來以為醋可以一直用下去,結果今天跟丫姨求證,丫姨說醋要用掉,不能重覆下去泡黃豆!
◎古人云：常運動以長骨氣，薄滋味以長胃氣，故要活就要動，不動很難活，有動才有氣，有氣才有力。
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小恩 發表於 2014/06/11
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傳哥 發表於 2013/05/30
前輩好建言!
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