「有機農產品」 怎麼買 ? - 農業知識入口網

為了保障所選購的有機農產品確實出自有機栽培者，首先應選擇已建立口碑良好之有機生產協會、團體，且已經其驗証為有機農產品者。通常有機農產品包裝上皆會貼上已驗証單位之標章，以示區別。因此喜好有機消費者，可到有機農產品專賣店選購，或直接向有機農業生產者訂購有機農產品。

到有機專賣店買較安心，要不，可上驗證基金會網站查詢有機農戶，直接向農場購買，還可以農場參觀啊!

很多地方啊，超市或菜市場或者大賣場皆有，但最保障的，就是去有機農產品專賣店買。

為了保障所選購的有機農產品確實出自有機栽培者，首先應選擇已建立口碑良好之有機生產協會、團體，且已經其驗証為有機農產品者。通常有機農產品包裝上皆會貼上已驗証單位之標章，以示區別。因此喜好有機消費者，可到有機農產品專賣店選購，或直接向有機農業生產者訂購有機農產品。

一）認明驗證標章與標示：

留意賣場陳列產品包裝袋上是否有張貼驗證機構所核發之證明標章，及包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料（名稱、地址、電話等）。

（二）資料查證與查詢：

消費者可上網至農委會委託宜蘭技術學院設置之「有機農業全球資訊網」(http://ae-organic.ilantech.edu.tw/)查詢，該網站之「網路市場」單元提供目前驗證合格農場之名單。另外，消費者亦可依據有機農產品包裝袋上註明之驗證機構及生產者資料，以電話查證是否屬實。

（三）現場參觀

消費者可與有機農場聯絡，直接到農場參觀，觀察符合有機農業經營的現象：

1.豎立驗證標示牌：一般申請辦理驗證之農場，在農場明顯處會立有驗證標示牌，內容有農場驗證之相關內容與日期等資料。

2. 農場內外生態觀察：注意農場四周鄰近農園噴灑之農藥、除草劑是否會波及到所觀察之農場，另有機農場一般會呈現明顯的生物多樣性生態，處處呈現生機，如因施用有機質肥料後，土壤會變得鬆軟而成粉粒狀，常可看到成串成堆的蚯蚓糞便；甚至可能會有許多小蟲、青蛙，或鳥類築巢及蛇鼠出沒。如果農場採生物防治法防治病蟲害，可在農場內看到害蟲天敵（如草蛉）的養育設備，或果樹間可能掛了許多黃色的誘蟲紙、各式的昆蟲誘捕器以捕殺害蟲。在農場角落應可看到諸如糖醋液、有機液肥等容器或桶子及堆放著有機堆肥等，這些都是可能採行有機栽培之參考指標。

3.農民訪問法：除藉由訪談農民，瞭解其生產理念外，並可請農民提供農場水源檢驗資料、有機資材製作或來源資訊、農場耕作計畫或紀錄及產品之農藥殘留檢驗報告等。