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農業知識家
請問馬鈴薯葉可以吃嗎?
發問者：張＊慈
發問日期：2015年05月16日
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我知道發芽的馬鈴薯是有毒的，但葉子呢?它的葉子能吃嗎?
本篇討論
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賴＊秀 發表於 2020/02/27
只有地瓜的葉子能吃而已
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小睿睿 發表於 2015/05/20
不行吃,有毒!
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elle 發表於 2015/05/16
馬鈴薯屬茄科植物，原產南美洲智利、秘魯，只有塊莖部分可以吃，根部、葉子或「發芽後」的塊莖含龍葵鹼等毒素，千萬不可食用。
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乖乖 發表於 2015/05/16
馬鈴薯屬茄科植物，原產南美洲智利、秘魯，因像是繫在馬頸上的響鈴得名，只有塊莖部分可以吃，根部、葉子或「發芽後」的塊莖，都含毒素，千萬不可食用。
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ben 發表於 2015/05/16
GOOD
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