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農業知識家
為什麼一定要進口外地牛肉咧？
發問者：餅餅
發問日期：2007年12月08日
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每次去吃吃到飽、烤肉
都是美國牛、日本和牛居多！
可是明明臺灣也有養牛阿！
為什麼推廣的程度始終沒有其他國家好咧？
是因為宗教觀媽？
牧農不吃牛>__<"，那外國牛還不是照吃？！
本篇討論
6 則
6 則
高手級會員
Hussein 發表於 2008/11/04
台灣的黃牛肉質確實是比較好!!
但就是長的慢!!
所以往往都要依靠進口!!
而且進口的.大隻又長的快!!
所以較便宜呀!!
但就是長的慢!!
所以往往都要依靠進口!!
而且進口的.大隻又長的快!!
所以較便宜呀!!
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高手級會員
魯蛋王 發表於 2007/12/10
因為台灣先天環境的關係，造成養殖牛的成本高於其他國家，生產四要素土地、勞力、資本、企業家才能，我們在土地和勞力這方面的成本的確高於其他國家，而日本和牛則是走精緻化的路線，雖然養殖成本超高，但卻創造更高的附加價值，這也是目前台灣所要努力的方向。
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yoop 發表於 2007/12/10
因該大部份是澳洲 加拿大進口的牛肉比較多吧!
美國的有狂牛症 不安全 老美很奸
日本和牛 因該光日本本國內消就不夠了 你能吃到飽的 都不可能是日本的
吃牛會增加溫室效應唷~
臺灣成本高 我相信因該是吃不太到台灣牛~
美國的有狂牛症 不安全 老美很奸
日本和牛 因該光日本本國內消就不夠了 你能吃到飽的 都不可能是日本的
吃牛會增加溫室效應唷~
臺灣成本高 我相信因該是吃不太到台灣牛~
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高＊雅 發表於 2007/12/10
台灣黃牛肉,新鮮較無問題,比進口的好多了,可是數量不多,只能仰賴進口..
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薛＊霖 發表於 2007/12/10
台灣目前仍以飼養乳牛為居多(公牛就會被當成肉牛,做成肉乾等等製品)
肉牛較少,因為成本高,但仍有一些餐廳特別供應本土牛肉
肉牛較少,因為成本高,但仍有一些餐廳特別供應本土牛肉
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GUN 發表於 2007/12/08
因為台灣牛的生產成本遠高於其他國家，造成進口牛比較便宜，所以才會都是吃國外的牛．
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