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農業知識家
陽台種西洋菜
發問者：jim
發問日期：2018年09月16日
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西洋菜原產於歐洲，又稱豆瓣菜，聽說很有營養又不難種，不知口感如何？
本篇討論
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寫淞 發表於 2018/10/05
西洋菜是蔬菜和水果的列表中營養最高的一種蔬菜，它的營養密度達到百分之百；也就是說，100 個卡路里的西洋菜會提供你一整天所需的17種主要營養。
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霓霓 發表於 2018/10/04
西洋菜（Watercress）又叫水田芥，生長迅速，是蕓苔屬的水生植物。
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壹任 發表於 2018/10/04
西洋菜生性喜濕潤、忌乾旱，經常需要澆水保持土壤的濕潤，在種植西洋菜的時候最好是水栽，水位也是要比較淺的。
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妹寶寶 發表於 2018/09/17
西洋菜別名豆瓣菜、水蔊菜、水田芥，吃起來清脆爽口，我是還滿喜歡的，含有特別豐富的維生素K，對於骨骼保健也特別有益。
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乖乖 發表於 2018/09/17
吃起來脆脆的~煮湯也好吃
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sa 發表於 2018/09/16
西洋菜口感脆嫩，營養豐富，沙拉、涼拌都可以。
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