有機質肥料對結球白菜生育之影響 - 農業知識入口網

以地區性農產廢棄物如榖殼、木屑、稻草、骨粉等材質及牛、豬、雞糞，依不同比例配方經高溫醱酵，配置成7種有機質肥料，探討其性質變化及施用後對土壤性質與作物生長的影響，以提供農民自製堆肥之參考。試驗結果顯示：若材質中含有約容積比十分之一雞糞、豬糞或豆粕，均可提高有機質肥料的pH值及電導度值，而骨粉材質的添加，可提高有機質中氮、磷、鈣的含量。有機質肥料長時間堆置結果，會因分解作用造成有機質含量及pH值降低，而增加電導度值及磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅的濃度。田間栽培結球白菜，每公頃施用10 t有機質肥料及配合施用適量化學肥料，對土壤性質影響不大，僅土壤有機質含量平均約增加0.5%及土壤有效性磷含量平均約增加40 g/kg；而結球白菜之產量以施用骨粉木屑配方之F處理為最高，每小區5 m2產量平均達8.77 kg。