農業知識庫
CO2超臨界流體萃取應用於苦瓜籽及南瓜籽之油脂萃取
作者：李穎宏,張綉忠,陳正敏.林靜雯
公佈日期：100 年 04 月 12 日
期刊
1689
在現今環保意識高漲情形下，CO2超臨界流體萃取技術逐漸受到重視，主要是因為CO2超臨界流體萃取具有無毒性，易分離產物，可於室溫操作及不破壞熱敏感物質等多項優點。
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