有機白莧菜與有機玉米輪作下施用有機肥料之影響效應 - 農業知識入口網

本研究目的為探討有機白莧菜與有機玉米輪作下，施用不同用量的有機肥料對作物生育、產量及土壤肥力之影響。試驗園圃設置於彰化縣永靖鄉，試區土壤屬於石灰性黏板岩沖積土，試驗處理包括不同用量的蔗渣木屑堆肥及豆粕有機液肥等。試驗結果顯示，在施用蔗渣木屑堆肥5~10 t/ha及有機液肥20 L/ha等處理下，有機白莧菜產量比對照處理增加16~25%，在施用蔗渣木屑堆肥10~20 t/ha及有機液肥40 L/ha等處理下，有機玉米鮮穗產量比對照處理增加32~48%。有機白莧菜採收後土壤EC值、有機質含量、Bray-1萃取性磷含量、交換性鉀及鎂含量等隨堆肥用量增加而增加，其中施用堆肥處理區土壤0~10公分EC值約4.86~5.26 dS/m，有偏高的現象。有機玉米採收後土壤EC值、有機質含量、Bray-1萃取性磷含量及交換性鉀含量亦有隨有機質肥料用量增加而增加。惟比較有機玉米試驗前後土壤特性，有機玉米採收後土壤EC值、有機質含量及交換性鉀含量已略降低。其中有機玉米採收後土壤0~10公分EC值約3.97~4.06 dS/m，已經有明顯降低的情形。因此，栽培有機蔬菜過程中，適時輪作有機玉米，以及施用適量的堆肥及有機液肥，可以穩定增進作物產量及有機農園土壤肥力。