農業知識庫
尋求金香葡萄合理生產之研究
作者:王為一
公佈日期:97 年 03 月 29 日
本試驗利用解剖顯微鏡觀察彰化縣二林鎮金香葡萄春季所萌結果枝上2~9節芽體結實潛能,結果發現:芽體結實潛能以第6、7、8等3節為最大。但因新枝上芽體結實潛能普遍低下,若以現行的栽培管理法進行落葉修剪促成栽培,單就芽體結實潛能評估夏秋二季可能的產量分佈,僅有10%成功與20%得到一次正常產量與一次中等產量之希望,另有10%得到兩次中等產量與30%得到一次中等產量之可能,更有甚者,尚須冒30%只有極低產量的風險。此外,熱積溫亦不能滿足二收之需要,因此筆者不建議繼續推廣現有的產期調節法,而建議行整枝與棚架型式的研究,諸如G..D.C.( Geneva Double Curtain )及Lyre系統,以改進葡萄園樹冠獲得最大的有效光合作用,好在夏季一次收獲高產量及高品質之釀酒原料葡萄。
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