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番荔枝生產管理手冊-序
作者:黃昌
公佈日期:100 年 08 月 23 日
番荔枝依其屬名Annona即拉丁語一年採收的意思,中南美洲、印度、中國及東南亞國家(如菲律賓、泰國、馬來西亞及越南等),都有生產,但商業生產之統計資料極少,其中菲律賓在1978年即有2,059公頃商業生產面積,巴西在2000年之商業生產面積為1,294公頃,即被認定為世界主要商業生產地區。其他地區因採放任式栽植,管理粗放,不具經濟價值,例如印度地區零星栽培面積雖高達44,100公頃,但多為庭院栽培或野生狀況,果品亦僅供當地市場銷售,因此番荔枝在國際上被歸類為地區性小宗水果。2008年臺灣番荔枝商業栽培面積已達6,290公頃,年產量67,749公噸,可說是世界上重要之生產地區,其中臺東縣栽植面積5,421公頃(占86.2%)產量58,792公噸(占86.8%),年產值約20億元,為本區最重要之經濟果樹。
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