遮光處理對枇杷產期及品質之影響 - 農業知識入口網

目前有許多枇杷種植於葡萄棚架下，在同一園內可採收二種果樹果實，增加收入。栽培於葡萄園內之枇杷，可發現其生育弱枝具有提早花期的情形，生長樹勢稍強之枝條則無明顯的差異。枇杷與葡萄兩種果樹間作，有許多管理作業相近，可同時進行，如枇杷之5~6月新稍生長期及10~20月開花結果期，與葡萄果實生長期之肥培管理、病蟲害防治等相近工作；而7~9月葡萄採收後至冬果萌芽之間葉片較稀少，棚架下日照充足，有利於枇杷花芽形成；12月~1月間葡萄自然落葉後，枇杷處於果實生長期至成熟期，不會影響果實的生長與品質。利用並模仿葡萄具有自然遮光的效益，在枇杷花芽形成之前以人為遮光處理，可增加枇杷生育期之葉色級數、葉片長度、葉幅(葉面積)，並能提高早花之形成率，但花芽形成後期之生育則無明顯的差異。從6月至採收期，全生育期遮光處理者，其果實粒重及糖度均低於對照區，由試驗得知，著果後遮光不利於果實生長，故應於枇杷花穗形成後拆除遮光網，以免影響果實生長與品質。