農業知識庫
菊花採收後處理之簡單改進方法
作者:許謙信;
公佈日期:94 年 12 月 05 日
一般來說,菊花在各種切花當中,瓶插壽命算是很長的。所以,其採收後處理之過程也就不太容易受到重視。尤其是好幾次在與生產者說明如何延長菊花之切花壽命,及如何保證消費者可以收到物超所值的菊花時,曾受到農民嘲諷:花插太久不好,插那麼久,消費者要很久才回來買一次,會影響菊花的銷售量。這樣的觀念三番兩次挑戰我對研究改善菊花保鮮措施的執著。但是,站在消費者的立場,及公平交易的原則,我仍一秉初衷,願意盡力來說明菊花採收後處理的必要性及其改善之道。
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消費者知識庫 > 園藝類 > 觀賞植物採收後生理與處理
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